Los gemelos Hugo y Ross Turner se dedican a los deportes de aventura y por ello, se preocupan por su alimentación. Hace unas semanas decidieron someterse a un experimento.
Ambos, idénticos, se pusieron en manos del Departamento de Investigación sobre Géminis del King's College de Londres, Reino Unido. Uno se sometería a una dieta estrictamente vegana y el otro no, y se compararían los resultados después, tal y como recoge la BBC.
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etiquetas: dietas , vegano , carne , experimento , gemelos
Corolario: comer mierda con o sin productos animales y pasarte el día en el sofá es una mierda.
Quisiera añadir el beneficio medioambiental del de la dieta vegana.
Yo creo que aquí el titular del resultado de este test (que tampoco es lo más exacto sel mundo parece ser) no es que eo de la dieta 'normal' esté igual de sano, sino que el otro también lo esté.
Evidentemente con vitamina b12 extra, pero el veganismo tiene futuro. La dieta normal no.
Pd: no soy vegano por perezoso y por gula (lo he sido, soy consciente de pros y contras)
Eres vegano en suspensión o como quiera llamarlo, pero no te puedes identificar como no vegano.
Por una parte la comida vegana puede ser mala por lo que tiene y por lo que no tiene, por que los productos de origen animal son bastante más concentrados en nutrientes: proteinas, minerales, etc.
Hay que pensar mas para conseguir todos los nutrientes en la cantidad adecuada. Si añades los huevos y la leche se facilita mucho, por el veganismo extremo es otra… » ver todo el comentario
¿disfrutar? No se yo...
Un vegano jamón
Joderrrrr, así también soy yo vegano
Y en… » ver todo el comentario
En El Mito Vegetariano (Capitán Swing), un ensayo que está levantando polémica allá donde se edita,… » ver todo el comentario
Un estudio en Kenia utilizó sopa para comprobar cómo la ingesta o no de carne podía afectar la inteligencia.
Fueron examinados antes y después, para ver cómo se comparaba su inteligencia.
Debido a sus circunstancias económicas, la mayoría de los niños eran vegetarianos de facto al comienzo del estudio.
Sorprendentemente, los niños que recibieron la sopa que contenía carne cada día… » ver todo el comentario
Un vegetariano que come mal, esta insano como el que come carne pero lleva mala dieta.
Sin tener datos, apostaría que hay menos vegetarianos obesos o con problemas de colesterol que no vegetarianos, y viceversa en anemias por ejemplo.
salutpublica.gencat.cat/web/.content/minisite/aspcat/promocio_salut/al
Ya lo he puesto en otro comentario pero ese es el enlace a una guía nutricional editada en España, desde la página 76 a la 82 puedes ver los profesionales que la han escrito y… » ver todo el comentario
En fin, tampoco quería ponerme quisquilloso, reconozco que ahora con el "bum" que hay en estos temas se han mezclado bastante los dos conceptos aunque no hace tanto eran cosas completamente distintas
Yo intento no consumir casi nada de origen animal, pero si me preguntan si soy vegano pues no, aunque mucha de mi ética hacia los animales tenga que ver con todo eso.
O sea, sí es bueno por lo menos para los animales de granja.
Corolario: comer mierda con o sin productos animales y pasarte el día en el sofá es una mierda.
La dieta vegana es muy loable y esta genial de verdad que haya gente con tanta consideración hacia los animales, pero venderla como la auténtica salud… en mi opinión es un error
"La postura de la Asociación Americana de Dietética es que las dietas vegetarianas adecuadamente planificadas, incluidas las dietas totalmente vegetarianas o veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas, y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y en el tratamiento de ciertas enfermedades."
Lo que realmente es insano es comer productos animales todos los días y varias veces al día, pero contra eso no se suele decir nada.
Que sean vegetarianas, veganas, o no... No es lo relevante.
Lo que no sé suele tener en cuenta en estas discusiones, es la facilidad para conseguir esas dietas adecuadamente planificadas. Y ahí es donde el focalizar en tomar o en evitar productos animales puede marcar una diferencia.
Si vivimos bombardeados de propaganda vegana recordando lo malo que es comer carne.
Has dicho que son ambas perfectamente buenas si se acompañan de actividad física y en el caso de la vegana hay que tomar ciertos suplementos… no son igual de completas.
Está muy bien que se haga y se defienda pero, a mi entender, la razón buena es la del respeto a los animales, no que sea igual de buena que la omnívora
Tengo entendido que si eliges bien lo que comes (y por lo visto estaban monitoreados para ello) no necesitas suplementos, hay ciertas combinaciones de legumbres, cereales y frutas que cubren los nutrientes necesarios, según escuché. Pero claro si no pones verduras que puedan compensar la falta de carne imagino que sí que necesitarás suplementos.
Por lo demás, a una dieta vegana no le falta de nada si te lo montas bien, lo cual no es tan difícil. Claro, comiendo carne hay que "pensar menos", pero comiendo legumbres a menudo y tirando de… » ver todo el comentario
Teóricamente lo único que no puedes conseguir es B12 y por eso es casi obligado tomarlo como suplemento si eres vegano pero la realidad (o al menos, por lo que yo conozco) es que es muy fácil desarrollar anemia, déficit de calcio y otros… » ver todo el comentario
Cualquier dietista-nutricionista te da una dieta vegana que no tengas problemas de anemia, calcio o cualquier otro nutriente.
Por otra parte son deportistas profesionales, seguro que ya suplementaban antes las proteínas con whey protein, la tienen también vegana.
Eso es un mito que la comunidad científica descartó hace ya bastantes años, aunque parece que la blogosfera todavía no se ha enterado.
es.wikipedia.org/wiki/Combinación_de_proteínas
de todas formas, a los vegetales se les ha contado hasta ahora 16 sentidos.
que está tranquilo en la mata
y viene un hijo de puta
y lo mete en una lata
y lo manda pa' Caracas.
-- Quilapayun
www.youtube.com/watch?v=M3clJISZWtg
Ahí dice que una alimentación deficiente requiere la suplementación con vitaminas. ¿Una alimentación restrictiva vegana es deficiente? Según el artículo, si, porque necesitas suplementar tu alimentación con vitaminas.
(Edito: he seguido leyendo y ya te habían contestado sobre esto)
Pero es cierto que han aparecido muchos productos veganos (muchos sucedáneos de hamburguesas, salchichas, etc) que son mierdas ultraprocesadas.
Hay una idea muy equivocada instalada en la sociedad que equipara comer vegano con comer sano.
Pero, y en dos menores de 3 o 4 años alargando esas dietas hasta los 14 por ejemplo, en pleno desarrollo. Sin meter pastillitas como suplementos y demás, solo con comida "normal". No se yo si en ese caso la influencia seria mayor.
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"Tras las 12 semanas, los resultados de ambos hermanos no reflejaron apenas diferencias. Ambos notaron mejoras en los niveles de colesterol, el porcentaje de grasa o la resistencia a la diabetes de tipo 2."
Que todavía haya gente que recurra a la falacia naturalista me sorprende.
Primero, nadie te diseñó. En la naturaleza no hay diseño intencionado.
Segundo, ¿dirás lo mismo cuando te pongas enfermo? La naturaleza te ha proporcionado un sistema inmunitario, por lo que espero que no recurras a la medicina, "porque la naturaleza te diseñó así".
Es que sois un jodido pack ideológico.
Os tengo la matricula cogida, y es que no falla que siempre penséis lo mismo de ciertos temas.
Ejemplos: productos derivados de la leche y el cerdo.
Bullshit.
Pero bueno, hay que tener en cuenta que hay que rellenar la página de contenido todos los días
Y por último, una dieta vegana normalmente tiene de todo menos lechuga. Hay todo tipo de platos y de productos muy sólidos, nutritivos y saciantes, pero puedes seguir con tus chascarrillos y exposiciones gratuititas de ignorancia si eso te hace pensar que das ejemplo de algo. También puedes votar negativo si crees que eso es capaz de cambiar algún hecho,
Seguro que alguien en la antigüedad pensó eso alguna vez.
Y estaba convencido de que tenía razón.
Joder, es que comparar una dieta vegana con una dieta compuesta con alimentos procesados es hacer trampa al solitario. Como mínimo habría que comparar una dieta vegana con una no vegana pero saludable, sin alimentos procesados pero sí con carne, pescado, huevos y lácteos frescos.
Este estudio hace trampas desde el minuto cero. Yo lo tendría en cuenta pero con muuuuuucho ojo.
En esas circunstancias no hay trampa alguna en el estudio, lo que se está analizando no es dieta vegana vs dieta omnívora sin procesados, y no sabemos si el de la dieta vegana comió alimentos procesados o no.
*Corrijo errata en mi comentario.
Por otra parte doce semanas no es un periodo suficiente para evaluar una dieta. Hay que ver el resultado tras veinte años.
"Ross: We had Mindful Chef delivering our food, so we had exactly the same calories going in – give or take 50 calories… » ver todo el comentario
Pero queda en un simple comentario-curiosidad. Los experimentos con gaseosa y no con niños.
Que no digo que sea peor, digo que es máa difícil porque necwsitas voluntad.
Una mierda para la basura