#29 Tortilla española: Este nombre se utiliza comúnmente fuera de España para referirse a la tortilla de patatas. Es un plato tradicional de la gastronomía española y está hecha principalmente de huevos, patatas (papas) y, a veces, cebolla.
Tortilla de patatas: Este es el nombre más utilizado dentro de España. Se refiere específicamente a la tortilla que lleva patatas y, opcionalmente, cebolla. Es un plato emblemático y se puede servir tanto caliente como a temperatura ambiente.
#48 Mira no, nunca compré ese argumento. En los nombres se simplifica, no vas a decir todos los ingredientes :salsa de yogur, guiso de pollo... etc... ¿Solo le echas pollo o yogur? A pastar sincebollista
#81 mira, no voy a hacer sangre. Entiendo que cuando no sabes hacer una tortilla jugosa, necesitáis recurrir a trucos como añadir ese bulbo del que usted me habla, o incluso aberraciones como el calabacin. Cada uno es libre de disfrutar de la cocina según sus capacidades. Estas perdonado.
#81 El castellano, qué lengua más pobre...
En valenciano existe la "paella de carxofes i faves (o d'ivern), la paella de bajoqueta i fesols (o d'estíu), la paella de peix, la paella de marisc, la paella de verdures, la paella d'arros negre..."
En cuanto a las tortillas, la de patatas lleva patatas, si se le pone cebolla, de patatas con cebolla, la de alcachofa lleva alcachofa, si se añaden habas ya es de "carxofes i faves".
Todo bien denominado para que no haya errores.
#5 Cierto, yo la he votado errónea.
La receta que dan es la de tortilla de patatas con cebolla, la de patatas no lleva cebolla.
Qué manera de querer hacernos comulgar con ruedas de molino.
El tipo es libre de echarle pimientos y cebolla a la tradicional tortilla española o tortilla de patatas, por ahí bien. Es normal que no conozca cuál es la auténtica receta original, es guiri.
Lo de los relatos y tal está guay pero lo que de verdad se tendría que hacer entre los meneantes sería un concurso culinario para ver quién hace y cuál es la mejor tortilla, si la con y o la sin. Y zanjamos debater.
#31 no tiene sentido. Si no gusta la tortilla sin cebolla, no te va a gustar por muy bien que te digan que está sin cebolla la gente que la come así. Y viceversa igual. De la misma forma que hay quien prefiere comer la tortilla jugosa, los que la comen con cuchara y los que mastican suela de zapato. Conclusión, comela como he salga de la patata.
#36 Yo tengo la teoría de que aquellos que la prefieren con cebolla, es porque no han probado una buena tortilla de patata, lo cuál explicaría su predilección. Yo tenía un amigo que odiaba la ensalada porque se la hacían fatal, cuando probó una mía, un nuevo mundo se abrió ante sus ojos.
Supongo que habrá mil maneras para hacerla. Por ejemplo, yo suelo sofreir antes la cebolla, y después la patata. Además en mi caso si bato los huevos...En fin, habrá que probar lo del vídeo y la leche
#46 Sí señor, en mi pueblo.
La tortilla de patatas es con patatas, la de cebolla es con cebolla y la de patatas y cebolla lleva patatas y cebolla.
"De creīlles, de ceba o de creīlles amb ceba"
A menudo, en los bares existen y se pueden pedir las tres versiones.
Reportado por incitación al odio.
Tortilla de patatas: Este es el nombre más utilizado dentro de España. Se refiere específicamente a la tortilla que lleva patatas y, opcionalmente, cebolla. Es un plato emblemático y se puede servir tanto caliente como a temperatura ambiente.
Piensa en los hipertensos...
#44 Exacto, la tortilla sólo debe llevar patata y piña a partes iguales.
La cebolla quedó para la ensalada.
En valenciano existe la "paella de carxofes i faves (o d'ivern), la paella de bajoqueta i fesols (o d'estíu), la paella de peix, la paella de marisc, la paella de verdures, la paella d'arros negre..."
En cuanto a las tortillas, la de patatas lleva patatas, si se le pone cebolla, de patatas con cebolla, la de alcachofa lleva alcachofa, si se añaden habas ya es de "carxofes i faves".
Todo bien denominado para que no haya errores.
Errónea
La receta que dan es la de tortilla de patatas con cebolla, la de patatas no lleva cebolla.
Qué manera de querer hacernos comulgar con ruedas de molino.
Pero no seáis locos, lo de errónea es un decir.
Si quieres hacer la tortilla más esponjosa, puedes añadir a los huevos un chorrito de leche o nata líquida.
Esto roza la agresión física.
#12 Comentarios como este me hacen dudar de la viabilidad de la humanidad
Con cebolla siempre!
www.meneame.net/story/espana-ha-hablado-vence-tortilla-patata-cebolla-
Según el CIS, nada menos.
Edito: era para #_5 pero parece que me tiene bloqueado, alguna cosa habré dicho que no estaría de acuerdo
Empiezo yo, y supongo que me caerán hostias de dos en dos: tiene que estar sólida, como el hormigón poco antes de ponerse duro.
Y recordad todos que la ciencia apoya mi punto de vista, el huevo medio crudo es peligrosísimo para la salud
La cebolla nunca podrá quitarnos la libertad de comer una auténtica tortilla de patatas.
Si es un ingrediente que va siempre, no haría falta especificarlo
No voto a negativo porque hay que respetar a las minorías con discapacidad, pero...
Me voy, no puedo. Me da ansiedad.
No quiero interactuar ni tener nada que ver. Prefiero la distancia social.
CORDÓN SANITARIO A LOS SINCEBOLLISTAS YA!!!
¡ No perdáis la esperanza !
Hay muchas diferencias.
Bueno, mi mujer lo llama Rösti pero para el caso...
A mí también me gustan las dos, pero llamo a las cosas por su nombre. La de patatas lleva patatas, si lleva cebolla ya es de patatas con cebolla.
entradilla correcta, no hay nada más que añadir ni quitar, circulen
La tortilla de patatas es con patatas, la de cebolla es con cebolla y la de patatas y cebolla lleva patatas y cebolla.
"De creīlles, de ceba o de creīlles amb ceba"
A menudo, en los bares existen y se pueden pedir las tres versiones.