En definitiva: si te gustan las galletas, no te compliques. Compra o cocina la que más te guste, pasa olímpicamente de etiquetas con reclamos y falsas recetas 'healthy'. Disfrútalas sabiendo que pueden formar parte de tu dieta de forma puntual pero que, como toda la bollería y repostería, el mensaje es “cuanto menos, mejor”.
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etiquetas: galletas , sanas , no existen , , dieta , bollería , riesgo , cardiovascular
Por definición va a ser un alimento más completo y sano (o al menos no menos sano) que embutidos, lácteos, panes, pastas, arroces, etc.
Que ni siquiera ese tipo de alimento deberías comerlo todos los días?
Nos ha jodido, como ocurre con cualquier otro alimento, con la única excepción de la mayoría de las verduras (crudas) y alguna fruta (cruda).
Podrá ser menos malas pero nunca saludables por definición.
Efectivamente puedes acabar haciendo en csaa algo casero saludable pero es que no será una galleta
No se pueden hacer categorizaciones de temas complejos simplificando tanto. ¿Es "saludable" el queso? Según como lo mires, deberías decir que no, por ejemplo.
Absolutamente en desacuerdo. Una galleta casera integral, con frutos secos y huevo, puede ser un alimento perfectamente saludable tomado con la moderación adecuada.
"Nunca" es un argumento demasiado restrictivo y absurdo.
EJemplos:
en lugar de enriquecidos con omega 3, tomate unos buenos boquerones
en lugar de alimentos procesados para el transito intestinal, come fruta entera, verdura con fibra, o pan integral.
en lugar de galletas light, mejor galletas caseras o tradicionales (con pocos ingredientes), per solo de vez en cuando.
Seguro, esto es un problema del primer mundo. Donde no tienen para comer no tienen estos problemas.
Y si las haces con apio machacado al horno te ahorras las harinas y los aceites.
Llámalo galletas, cereales de desayuno, bollería, panes, guisos, carnes, pescados, pastas, arroces, patatas, lácteos, productos caseros, ultraprocesados, da… » ver todo el comentario
Por supuesto que hay opciones de galletas caseras saludables.
Así que puedes comer todas las tortas de avena y plátano que quieras, que las galletas seguirán sin ser saludables.
No, no estamos hablando del pan sin levadura para los barcos. Sabemos perfectamente que hablamos de la primera acepción.
es.wikipedia.org/wiki/Galleta_marinera
Hoy en día, las galletas o bizcochos han perdido el protagonismo que tenían antaño, debido principalmente a la modernización tecnológica de la náutica, que permitió la introducción de nuevos alimentos. De hecho, otros productos más modernos tomaron su nombre (véase bizcocho y galleta). Sin embargo, la tradición ha perdurado en algunas zonas costeras o insulares, como el pan bizcochado de Canarias, las galletas de sal de Cuba, las galletes d'oli de Mallorca o la galleta forta de Ibiza.
Por tanto puedo afirmar que comer tres lechazos por semana es sano. Así con dos cojones. Lo que consideren los demás que es un lechazo es irrelevante.
En definitiva: si te gustan las galletas, no te compliques. Compra o cocina la que más te guste, pasa olímpicamente de etiquetas con reclamos y falsas recetas healthy. Disfrútalas sabiendo que pueden formar parte de tu dieta de forma puntual pero que, como toda la bollería y repostería, el mensaje es “cuanto menos, mejor”.
Al final su generación, implica
Las galletas son, por estricta definición, productos alimenticios elaborados, fundamentalmente por una
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No comas galletas de ningun tipo por el bien de tu salud.
Tio, tambien hay embutidos muy sanos, lacteos muy sanos, panes muy sanos, arroces? La alimentacion en japon es de las mejores del mundo con diferencia y todo se lo comen con arroz.
Que si, que yo hay galletas de avena con edulcorante, estan buenas pero hay formas mucho mas saludables de aportar esos mismos nutrientes/calorias que es al final lo que viene a decir el articulo.
¿Y esas galletas son dulces, al menos un poco? Tienen una cantidad altísima de fibra, la mayor parte por el 16% de fibras vegetales que indica en los ingredientes, ¿quizá eso causa diarrea a algunas personas? ¿quizá aporta sabor dulce sin que se metabolice? No sé si digo cosas absurdas, me da mucha curiosidad el asunto. No parece casual que el paquete concrete que no lleva "edulcorantes artificiales", puede que haya ingredientes con efecto edulcorante y de origen natural que no sea necesario informar.
En casa les gustan las María clásicas de Hipercor, las de la caja negra que hacen en Birba (en Madrid no nos llegan las Nuria equivalentes)
Tu pregunta son dos, realmente...
¿Cómo se le ocurre a una marca de galletas que la manera de venderlas sea poner en la caja el logotipo de una asociación de pediatría?
¿Cómo se le ocurre a una asociación de pediatría aceptar una propuesta de patrocinio de una empresa de alimentación?
Pues supongo que el publicista habría trabajado previamente en alimentación infantil (leches en polvo, purés, papillas etc) y que la asociación estaría acostumbrada a recibir propuestas similares, y el azúcar estaba mejor visto hace una década
Maria Dorada:
Valor energético (Kj): 1972.0 Kj
Valor energético (Kcal): 420.0 Kcal
Grasas: 18.0 g
Grasas saturadas: 3.5 g
Hidratos de carbono: 70.0 g
Azúcares: 21.0 g
Proteínas: 5.9 g
Sal: 0.8 g
Teules:
Información Nutricional:
Valor energético 1961 kJ / 467 kcal
Grasas: 17 g
Grasas saturadas: 1,6 g
Hidratos de carbono: 68 g
Azúcares: 44 g
Fibra alimentaria: 3,3 g
Proteínas: 9,8 g
Sal: 0,65 g
Le he pasado los datos a ChatGPT y esto es lo… » ver todo el comentario
Pero en unas reconozco los ingredientes y son pocos y en el otro tiene muchos aditivos, antioxidantes, además de más del doble de ingredientes.
En mi opinión Dorada son uiltraprocesado y las Teules se acercan más al procesado.
Me recuerda a la comparación de la coca cola zero con el aceite de oliva virgen (Nutriscope), el aceite estaba peor valorado por su aporte calórico y sus grasas, D que bajaron a C contra la B de los refrescos zero, cuando lo que te aporta nutricionalmente una coca cola es eso zero, pero no tiene grasas, etc...
Comparación Nutricional:
Valor energético:
Galletas A: 420 kcal
Galletas B: 467 kcal
Grasas totales y saturadas:
Galletas A: 18 g de grasas totales (de las cuales 3.5 g son saturadas).
Galletas B: 17 g de grasas totales (de las cuales 1.6 g son saturadas).
Hidratos de… » ver todo el comentario
Tu miras su valor nutricional y yo miro los ingredientes usados, una tiene ingredientes "naturales" y la otra tiene aditivos, antioxidantes, potenciadores y demás que buscan que el producto tenga una textura, sabor y que duren más tiempo, ingredientes totalmente innecesarios y muchos de ellos regulados que no pueden superar ciertas cantidades por ser perjudiciales para la salud.
Sigue teniendo más azúcar, aunque en el otro potencian la dulzura de la galleta con añadidos, es como la coca cola zero, no tiene azucares tiene un edulcorante que es peor que el azúcar.
Trias Teules: Azúcar, Almendra (25%), Harina de Trigo, Yema de huevo pasteurizada, Clara de huevo pasteurizada, Sal
Maria Dorada: Harina De Trigo, Azúcar, Jarabe De Glucosa Y Fructosa, Suero De Leche En Polvo, Gasificantes (Bicarbonatos Amónico Y Sódico), Sal, Aromas, Antioxidantes (E 304, E 306), Aceites Vegetales De Palma Y Girasol Alto Oleico, Agente De Tratamiento De La Harina (Metabisulfito Sódico). Puede Contener Soja, Huevos.
Pero mientras tus maria doradas llevan entre otros: aceite random, sueros, 2 gasificantes, 2 antioxidantes, jarabe de glucosa y aromas de no se sabe muy bien qué, las Teules que llevan azucar porque son unas galletas dulces llevan azucar (de verdad), almendra (25%), harina de trigo, clara y yema de huevo y sal.
Prefiero comerme teules de vez en cuando que esas maria cada mañana en el desayuno
O también te puedes saltar el desayuno, que en nuestra cultura es la comida más insana y si no tienes un trabajo físico realmente no lo necesitas.
En muchos sitios, el desayuno se parece bastante al resto de las comidas.
Extras según gustos:
Pepitas de cacao puro
Frutos del bosque
...
Por mucho que quieras, son lo que son.
Tengo que llevar galletas en una bolsa cerrada, y duran más que el pan, pero muchas veces ñas tengo que tirar al cabo de 1 semana o 2 quizás.
" Por favor, entre en mi casa y deje algo de la alergia que trae consigo"
Sin azucar, ni harina.
#126 En el Diurno, hay una galletas de coco, bastante razonables. Girasol alto oleico, harina integral, creo y demas ingredientes razonables.
Solo que al saber a coco, a veces no paras.
Son bastante baratas.
La composicion es bastante siminal a una integrales, con borde margarita. Las he visto vendidas con marca Eroski y Opey en lidl, pero luego las quitaron o con la… » ver todo el comentario
Alucino con la cantidad de productos "saludables" que se venden en las grandes superficies y en todo lados. Productos a los que no hay que acercarse ni con un palo (por lo caros que son y el timo que son). Alguna empresa se está forrando con la cantidad de gente despistada que los usa, pensando que llevan una vida sana y esas cosas.
Dulces, tartas, etc. todo con muchos aditivos. Por lo menos se podrían quitar y serían algo más saludables.