El trabajo ha sido publicado por la investigadora de la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la UMH Laura Torres Collado en la revista Nutrients a partir del análisis de la Encuesta autonómica de Nutrición y Salud con datos de hace 6, 12 y 18 años provenientes de 1.567 personas mayores de 20 años en la Comunidad Valenciana.La investigación muestra que el 78% de la población valenciana toma café a diario y que su consumo habitual está asociado de forma significativa con una menor mortalidad por todas las causas y mortalidad por cáncer
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etiquetas: café , cafeína , consumo de café , mortalidad , españa
www.meneame.net/story/investigacion-desvela-efectos-saludables-fritura
#_6 pues dice que está promovido por Oriva, "Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, la asociación que aglutina a los productores, industriales y comercializadores de Aceite de Orujo de Oliva."
cc/ #20 #7 #9
#13 A mi siempre me parecido que un alimento retostado, no deberia ser bueno para la salud. Además, creo que España hay mas cafe Torrefaacto que tiene azucar añadido requemado.
Simpre se ha dicho que lo quemado no es nada bueno. Sobre todo los compuestos aromaticos: benzopirenos, acrilamidas, no se el cafe tiene esos compuestos.
#20 #7 #9 Pues no se hasta que punto es de fiar. Tambien hay… » ver todo el comentario
El Nescafé no entra en la categoría de café y mucho menos ya que es un brebaje sin cafeina.
1. CORRELACIÓN NO IMPLICA CAUSALIDAD.
2. Errónea.
(Hay que pagar para publicar en las revistas de esa editorial, lo cual se pervierte a menudo)
Es lo mismo que ese dicho: Una fuerza irresistible contra una roca inamovible.
es.wikipedia.org/wiki/Paradoja_de_la_fuerza_irresistible
Joder, cómo lo echo de menos. Me tienen haciendo golang y react
www.youtube.com/watch?v=g8ktaUYjQNQ
Realmente vas a morir en 2 años, pero para ti serán como 200.
Creo que nadie ha entendido tu comentario, prueba a ponerlo más claro la próxima vez.
En cambio puede haber otros efectos que no se prueban, por ejemplo que la gente que bebe más café sea físicamente más activa de media (hipótesis creo que no muy loca) y que el ejercicio adicional sea lo que les produce tener mejor salud y no la cafeína.
Mi hermano, recién operado de cáncer. Yo sano sin rastro de cáncer (después de lo de mi hermano me hice un chequeo total, por aquello de "cuando veas las barbas de tu vecino afeitar....")
#14 Pues en el meneo que enlazo tienes la respuesta a lo que te pasa: se te reduce de forma temporal la cantidad de materia gris de tu cerebro.
Conclusión: no toméis la comida tan caliente, ni se la sirváis así a vuestros hijos. CC #24.
Y chia.
He ido un momento al paper y veo que es un seguimiento de 18 años a 1500 personas. No parece un estudio de chichinavo.
Vamos, que el titular debería ser que 1 taza no hace daño
Soy experto en derivados industriales de productos naturales
Y bebo café que conste.