Unión Europea quiere que empecemos a comer insectos. Y una parte de los españoles está más que dispuesta

Hace unos meses, el Gobierno presentaba un texto parlamentario en el que consideraba a los insectos como "un nuevo alimento seguro". El Ejecutivo hacía hincapié en que su consumo carece de cualquier tipo de riesgo asociado a la salud y que permite tener una dieta más saludable y sostenible con el medio ambiente. Lo hacían después de que la UE haya emprendido un camino hacia una aceptación más generalizada de esta práctica. En España, de hecho, tenemos ahora la fábrica de insectos más grande de Europa. Y cada vez más ciudadanos se han mostrado a

[#1 ChatGPT]

Entonces sí que me hago vegano

[#2 hrundil]

En forma de harina no tengo problema pero los insectos enteros que he probado no me han convencido. Suelen venderlos fritos con algún tipo de salsa para comerlos a modo de snack y eso no me va.

[#3 scalvo]

Va a comer insectos su puta madre.

[#8 manzitor]

#3 Si no nos fijamos en el etiquetado con precisión ya los puedes encontrar y consumir en: Barritas de cereales, Panes y panecillos, Cereales transformados y cereales de desayuno, Gachas, Premezclas (secas) para productos horneados, Platos a base de pastas secas, Productos a base de pastas rellenas, Lactosuero en polvo, Sopas y concentrados, Polvos de sopa, Platos a base de cereales o de pastas, Platos a base de pizza, Platos a base de leguminosas y vegetales, Fideos, Aperitivos distintos de…   

[#18 Mangus]

#3 #4 #8 Si con harinas vegetales están haciendo, "filetes empanados", "albóndigas", "jamón york", "carne picada" y otras imitaciones de carne, poco les va a costar adaptar las técnicas que usan para transformar las harinas de insecto en algo de aspecto apetecible.
Incluso los que no miran el etiquetado lo va a hacer, pero lo más probable es que le hagan un marketing bestial para que lo consumamos voluntariamente.

Burger King, ahora con un 17% más de CUCARACHA

[#25 Tieso]

#13 #11 el reglamento dice que debe figurar el nombre científico seguido del nombre común entre paréntesis, exactamente como lo has puesto. Tenebrio molitor' (gusano de la harina). Habría que mirarlo en los alimentos de la lista que da #8, pero no son comunes aún porque la producción es baja, así que es raro verlos en el etiquetado, en el futuro será más común (y yo creo que de ahí la propaganda de la UE, no para que los comamos directamente, sino para no rechazarlos cuando estén en las etiquetas de un producto).

[#11 Autarca]

#8 que pone el etiquetado en cuestión?? nunca he visto un producto que lo ponga

Lo disimulan con algún tecnicismo??? Algún palabro inventado para la ocasión??

[#13 manzitor]

#11 #12 El reglamento UE 2015/2283, dice que deben estar identificados, pero igual te lo ponen con nombre científico tipo, 'Tenebrio molitor' (gusano de la harina) y ni nos enteramos.

[#30 otama]

#13 Tenebrios le he dado yo a la mascota de un familiar, y por dios. Qué asco!!

[#31 manzitor]

#30 Que va... si son más monos

[#32 Semar80]

#30 el que nos daran a nosotros va a estar disecado y triturado. Se parece al salvado de trigo

[#12 scalvo]

#8 por eso no miro cómo se hacen las salchichas de Frankfurt (que casi nunca como).

Sobre el resto, me fijaré más en las etiquetas, no como casi nada de lo que mencionas, pero a veces sí. Y, de todos modos, si en un producto elaborado hay harina de algún bicho y ni me entero tampoco hay problema.

Pero si me quieren vender un paquete harina de bichos o uno de harina de trigo está cantado. Y si la harina de trigo fuera muy cara, la robaría.

Y si me quieren imponer barras de proteinas de bichos en vez de carne o pescado lo mismo.

[#21 Dene]

#3 o eso o pellets en la merluza, tu veras...

[#6 --729226--]

#3 Su puta madre (la del político de turno) comerá un buen entrecot, no mesepreocupe usté, que esto es para la chusma

[#23 --729226--]

#10 Compartirán mesa, sin duda

[#28 Mikhail]

#3 Insectos, crustáceos... Al final todos son lo mismo. Cuando empiecen a criar cucarachas bien gorditas, nos pelearemos por chupar las cabezas...

[#34 Un_señor_de_Cuenca]

#28 Las cabezas, no hombre, que acumulan los contaminantes. Lo mejor es quitar el caparazón y con una cucharilla rebañar el interior.

[#35 Mikhail]

#34 Calla, calla, que a esta hora ya empieza a hacer hambre.

[#29 Ulashikali]

#3 Cada ser humano se traga, de media, entre 500g y 1Kg de insectos al año sin darse cuenta, así que ya vas tarde.

[#42 Apotropeo]

#3 ya pone en la noticia " Una parte de los españoles esta dispuesta ", tal y como indicas, la puta madre de todos ellos

[#45 Olepoint]

#3 Ya comes gambas, y no son muy distintas.. es todo cuestión de costumbre, como la mayoría de las acciones que realizas a diario.

[#50 scalvo]

#45 para mí las gambas, para otros las cucarachas.

[#52 Olepoint]

#50 En unos años te pasarás al lado oscuro, ya verás....

Alimentos que antes eran para los pobres:

- El caviar.
- La langosta (y las gambas)
- Las ostras.
- El Rape.
- El sushi
- Tiramisú
- El salmón.
- El bacalao.

[#4 scaba]

Aqui en la granja estamos empezando a hacer pruebas con tenebrios para dárselos a las gallinas y pollos. Es realmente sorprendente poder conseguir una harina sin glúten y con un elevado porcentaje de proteína. Además, incluso comen la lana de las ovejas, cartón, huesos, etc. Los insectos tienen un gran potencial, pero por ahora prefiero dárselos a las gallinas y comernos los huevos o el pollo antes que comernos la harina del propio gusano directamente. Es un tema cultural, pero cuesta mucho cambiar la percepción de estar comiendo insectos.

[#14 Baal]

#4 es que el "orden natural" en nuestra percepción es que los gusanos nos coman a nosotros.

[#40 chochis]

#4 Toda la vida las gallinas en semi-libertad han comido una gran cantidad de insectos y gusanos.

[#5 tiopio]

¿Otra vez el bulo de los insectos?

[#36 Urasandi]

#5 XataKaka en estado puro.

Nestlé hace una encuesta puntual y estos inútiles ya hablan de tendencia ascendente.

[#7 io1976]

Algunos hoy se echan las manos a la cabeza con lo de comer insectos, pero nunca abrieron la boca sobre las coles de bruselas, ahora de poco sirve lamentarse.
El daño ya está hecho.

[#9 Autarca]

Una parte de los españoles cree en los chemtrails, una parte de los españoles se come los Kit-kat sin partirlos, una parte de los españoles se fuma un cigarro antes de desayunar.

No se que coño me pretenden justificar con eso.

[#16 Baal]

#9 hay que quitar la nacionalidad a los del kit kat.

[#38 Mosquitocabrón]

#9 Yo me fumo un porro, ya hay una parte de los españoles que lo hacen.

[#15 Emotivo]

Insecto que vuela a la cazuela.

[#17 Caravan_Palace]

Se habré un nuevo debate, una nueva era llega a meneame.

La tortilla, con grillo o sin grillo?

Los singrillistas me dais asco!

[#20 ElRelojero]

#17 Hay que revisar un poquito antes de enviar.

[#22 Caravan_Palace]

#20 ya te digo jajajajaja "abre" cometido errores gramaticales en mi vida. Pero ese es pa' matarme.

[#44 ElRelojero]

#22 Gracias por tomártelo con humor, no era con mala intención.

[#19 HeilHynkel]

Cualquiera que coma lentejas ya se está comiendo como un 30% de ellas con bicho.

Vale que lo han matado antes, pero sigue estando dentro de la lenteja.

[#24 vjp]

#19 quiero pensar que los que nos pondrán de comer también los habrán matado y no haremos un Bear Grylls

[#39 Mosquitocabrón]

#19 ¿Y los higos, es que nadie va a pensar en lo que hay dentro de ellos?

[#43 HeilHynkel]

#39

No idea, pero prefiero no pensarlo.

[#48 Mosquitocabrón]

#43 quimper.es/como-se-polinizan-los-higos/

Para joder la mañana a más de uno...

[#26 Yuiop]

Las mariscadas para ellos; para nosotros las insectadas.

[#27 Simplemind]

Comer insectos pudiendo comer rata al ajillo, o filetitos de perrera, un mundo culinario por descubrir.

[#33 Meneaflow]

Pues yo me los comeré sin problema, la verdad

[#37 Spider_Punk]

Cuando falte agua para las macrogranjas de ganado y no se pueda producir carne nos daremos de hostias por unas tortitas de saltamontes.
Es lo mismo que cuando nos convencieron para que comiésemos fletán en lugar de bacalao.

[#46 LostWords]

Pues a mi si son saludables y a buen precio, me lo como pero que bien feliz.
A ver, ahora mismo me ponen un pescado recien sacado del mar y no me parece nada apetitoso ni le clavo el diente a menos que tenga mucha hambre, pero de la sección de congelados del super lo pillo sin problemas. Lo mismo con los insectos. Si me ponen el saltamontes en el plato ni lo toco, pero si me dicen que es una harina de proteinas, me hago un batido o lo que sea.

Pensemos en el día a día. No es cierto que del…   

[#47 matias64]

y cual es exactamente el problema? si cumplen las reguluaciones de sanidad, que mas da? obvio que seria impactante comerte un bicho tal cual pero lo mas seguro es que lo trituren y te lo den barras o hamburguesas. De qué creis que estan hechas las hamburguesas y nuggets de los sitios de comida rapida? no me seais ilusos

[#49 Alt126]

Comemos caracoles, todo tipo de crustaceos (una gamba casi es un grillo en remojo), moluscos... Ya no vendrá de aquí.

[#51 Hacksturcon]

Que lo indiquen claramente en el envase para poder huir de esos productos.