Cultura y divulgación
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"La gente prefiere no saber qué contienen la lechuga, el tomate o la fresa, porque si supiera, ya no comería"

"La gente prefiere no saber qué contienen la lechuga, el tomate o la fresa, porque si supiera, ya no comería"

He estado en los invernaderos de Almería hablando con los agricultores, con los empresarios, inmigrantes y allí nadie se lleva a engaño. Ellos saben que esto es una cuestión de décadas, que en 10, 20, 30 o 40 años ahí ya no va a crecer nada. El suelo está muerto a base de química, los acuíferos están sobreexplotados, contaminados y como baja el nivel del agua, se cuela el agua del mar, y también están salinizados. Si seguimos por este camino, el desastre está garantizado.

| etiquetas: ensaladas , hortalizas , pesticidas , lechuga , tomate , invernaderos
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Comentarios destacados:                        
#36 #2 Mira, cuando empecé en pesca en 1998, ya se veía que a ese ritmo de pesca las cosas se iban a poner feas tarde o temprano.

Después del hundimiento del Prestige y con la renovación de flota y su modernización el ritmo de pesca aumentó y el tiempo para que las cosas se pusieran feas se hizo más corto.

Se tuvo que cerrar la zona de pesca del boquerón en Euskadi por la sobreesplotacion, se cerró también en Noruega la pesca del bacalao y la semana pasada salió aquí una noticia de que no hay lirio (bacaladilla) en la costa gallega.

Puedes cerrar los ojos y negar la evidencia todo lo que quieras, la realidad es la que es y nos vamos a la puta mierda.
Típica certera de ratas, cada uno mirando por conseguir beneficio lo más rápido posible y el que venga detrás, que arree.
Y las administraciones, todas cómplices.
#1 Para los que no pillen la referencia: es.wikipedia.org/wiki/Ratas_a_la_carrera
#18 el haber escrito cartera en lugar de carrera tampoco ayuda, muta dislexia !
#23 Es un concepto muy de moda pero como surge del ingles igual no todos lo pilan (y mas por lo que dices).
#23 tartera! retranca! la fruta madre...
#23 No soy yo el indicado para ir corrigiendo, pero creo que no pone ni cartera ni carrera, pone certera.
#78 #79 jostia, no hagas sangre copón!
#23 pero es que además has puesto certera, no cartera.
#18 justo has puesto el enlace de la peli jaja.

La expresión en español sería algo parecido a "tonto el último", aunque no refleja la parte de no tener escrupulos con tal de conseguir el objetivo, pero es lo que más se parece.
#34 Otra interpretación es que solo se puede cambiar algo desde la cima y todos los que no consiguen llegar hasta ahí merecen ser pisoteados.  media
#34 Aquí tenemos la frase "el que venga detrás, que se joda." Toda una declaración de principios liberales.
#43 Es tal y como describe la película “El Hoyo”, que no deja de ser una metáfora de la sociedad capitalista y del egoísmo humano.
#1 lo triste es que es lo lógico

es.wikipedia.org/wiki/Tragedia_de_los_bienes_comunales (van dos veces que lo enlazo en pocos días)
El Ejido no tenía, ni tiene suelo fértil, tiene sol y agua, de ahí era eranerado: www.youtube.com/watch?v=y97KDfky6ns&ab_channel=EliteYouTubeVideoPr
Todo en el invernadero es inerte salvo donde esta el goteo, eficiencia. Atmósfera llena de ozono, mortal a cualquier ser vivo que respira del aire, plagas muertas, plantas sanas por tasas de respiración bajas.
Cuando los invernaderos puedan estar completamente cerrados y puedan reciclar la evapotranspiración, ahí está la eficiencia máxima, como los tomates de Mohamed IV, invernaderos hostiles a cualquier forma de vida salvo los tomates y en las horas de cosecha nocturna.
No sé qué lleva la lechuga ahora. Sólo sé que mi caracol no se la come....y eso me mosquea mucho.
#5 No haberle dado donuts :palm: Ahora claro, ya es tarde :shit: xD
#6 :-D Nop, le doy una papilla de pan con cáscara de huevo. Le encanta!!!
#5 yo de niño tenía un caracol de mascota y le dábamos zanahorias, prueba con eso /true story
#10 No se las come....he intentado son un montón de verduras. Pepino, calabacín , fresas, zanahoria, coles, lechugas...na.Solo come una pasta que le hago con pan y cáscara de huevo {0x1f623}
#22 Es que tu quieres hacer a tu caracol vegano, y el se resiste :-D
#68 Va a ser eso...esta noche filete a la flancha!!
#5 qué tipo de caracol?

El verano pasado estaba en el jardín de un amigo y al caer la tarde, noto que algo me raspa en el pie, como un pellizco y era un hijoputa de un caracol, el típico de campo. No me hizo nada pero me eché alcohol y me lavé bien con jabón. Resulta que esos bichos pueden contagiar un montón de enfermedades y parásitos con la baba.
#76 Pues es un caracol común...un día se subió a la chapa de mi coche y desde entonces lo tengo en casa. Miraré lo que dices de las enfermedades. Gracias por el aviso. Ahora que comentas lo de tu pié...igual le tengo que dar un filete al mío :shit:
Claro y si no en 50, 60, 70 u 80 años
#2 Total, qué importa si nos vamos a morir de todas formas ¿no?
#2 Mira, cuando empecé en pesca en 1998, ya se veía que a ese ritmo de pesca las cosas se iban a poner feas tarde o temprano.

Después del hundimiento del Prestige y con la renovación de flota y su modernización el ritmo de pesca aumentó y el tiempo para que las cosas se pusieran feas se hizo más corto.

Se tuvo que cerrar la zona de pesca del boquerón en Euskadi por la sobreesplotacion, se cerró también en Noruega la pesca del bacalao y la semana pasada salió aquí una noticia de que no hay lirio (bacaladilla) en la costa gallega.

Puedes cerrar los ojos y negar la evidencia todo lo que quieras, la realidad es la que es y nos vamos a la puta mierda.
#36 Y encima todo por el puto sistema neoliberal que obliga a que para que tengas beneficios, tienes que pescar, o cultivar o tener mas ganado del que es estrictamente necesario, porque hay muchisimo consumismo y mucha comida termina luego en la basura... y asi con todo para mantener un consumismo innecesario para que 4 hijos de puta se forren...
#38 ya ya. Maldito sistema que produce alimento abundante y diverso!

Mejor racionamos el alimentoy comemos un huevo a la semana tal y como se hacía antes...
#62 Nadie comía un huevo a la semana. A nada que tengas 3 o 4 gallinas puedes comer huevos todos los días. No seas cuñao anda.
#38 Peor aún: que tengan más beneficios, concentración de empresas para ganar más porcentaje de dinero, empresas que ya directamente no son productoras sino empresas económicas, que solo se preocupan de su balance económico.

Es decir, economía irreal (alejada de la realidad física que la mantiene)
#38 Cuando vamos camino de 9 billones de personas pues acabaremos reventado la tierra
#70 Te has pasado tres ceros.... xD
#72 Igual es anglosajón y usa billon a lo estadunidense.
#72 Tienes razón, putos documentales en ingles
#36 No tengo ninguna duda, pero no se puede decir que en 10, 20, 30 o 40 años...
#60 No se puede decir 10, 20, 30 o 40 años... pero cada predicción que hagas se quedará corta.

Los problemas ya han empezado solo falta saber cuando se va a llegar al punto crítico.
#36 Y pregunto en mi inocencia: todo esto de donde viene?
Somos el doble de bocas a alimentar? Porque aumenta tanto el ritmo de pesca?
#61 Cuanto más pescas, más dinero ganas en el corto plazo.

Lo peor del tema es que al inundar el mercado baja el precio en lonja.

Cada vez que se llega a un consenso de cupos siempre lo rompen lo propios armadores que llegan a los acuerdos porque son unos avariciosos de mierda.

Lo patrones tampoco ayudan porque al llevarse el porcentaje más alto sobre la pesca tienen incentivos para esquiador los caladeros.
#61 Lo que dice #83 + flota china.
#88 En Galicia no hay flota china.
#89 Hablo de caladeros en general.
#83 Pero al inundar el mercado como dan salida a ese exceso? Simplemente se tira pero aun asi se gana mas dinero?
#98 El pescado nunca se tira. Lo que no se vende fresco se procesa o se congela y el que no vale para ninguna de las tres cosas se destina a harinas de pescado.
#61 Somos más y sobre todo, comemos mejor. Hay más dinero para gastar.
Mejor un filete que arroz hervido.
#2 He visto muchas veces esa actitud de descreído y es impresionante la reacción y los caretos que ponéis cuando os cae la hostia esa que no os esperáis encima pero que muchos os avisamos que venía. Muy divertido si no fuese porque al final pagamos todos este tipo de mierdas.
¿Qué va a ser lo siguiente? ¿ Que os da por culo que se vaya la huerta al carajo porque solo coméis vaca? Sin huerta tampoco hay de eso.
#85 Pero quién dice que no? lo que critico esos cojonazos de decir en 10, 20, 30 o 40, parece que lo haya dicho un cuñao en la barra del bar.
#25 #49 Ahí hay varios aspectos a considerar, creo.
- Por una parte hay bacterias y otros organismos que, al ser más similares al ser humano, es más fácil que se transmitan. Y no solo humanos, las heces de mascotas también tienen el mismo problema, que no tienen las heces de herbíboros.
- Por otra parte los químicos presentes en la dieta humana tampoco lo hacen recomendable (medicamentos, drogas) Y eso también está pasando con las heces de macrogranjas.
#67 Exacto. Ciertos patógenos además pueden pervivir y contaminar la propia hortaliza y hacer peligroso el consumo.
(Vaya conversación de mierda)
#39 #54 #48 #59

Las lentejas, en un algo porcentaje vienen con bicho. A esos bichos se los mata con no sé que agente químico ... pero se queda dentro de la lenteja.
#94 y no hay forma de eliminar ese agente químico antes de cocinarlas?
#96

No echando el mata bichos antes ... lo malo es que igual tienes que cazar las lentejas a lazo.
:roll:
Pues como sepan lo que tienen las lentejas ... más de un vegano dejaba de comerlas.
#3 pero no nos dejes así, qué tienen? Y no soy vegano.
#39 Hierro, mucho hierro...
#3 #39 #47 #48 Chorizo, ¿qué van a tener si no?
#54 hay gente que ni eso les pone o_o
#54 las lentejas en si no llevan chorizo, lo que lleva chorizo son las lentejas a la riojana, que es un plato típico de La Rioja.
#57 Las mías sí lo llevan. Me costó un poco dominar la técnica de CRISPR pero ahora me salen perfectas. :-D
#3 no nos dejes en ascuas
#3 Las lentejas solo las comen los veganos? Y la carne y demás alimentos que comemos es mucho mejor? No entiendo nada.
Hombre, vivimos ya 80 años, seguramente no por comer esto pero tampoco debe influir tanto a la baja. La mayor parte de la gente, lo seguiria comiendo, no hay muchas opciones mejores y baratas en un mundo de 8000 millones de personas.
#35 Viven 80 años los que comian sano hace 40 años sin tanta comida ultraprocesada y con pesticidas... la gente joven de ahora come mierda, por eso hay mas canceres, entonces hablame de dentro de 30-40 años si vivimos hasta los 80 o empieza a bajar estrepitosamente la edad...

Opciones sanas y baratas hay, pero no economicas desde un punto de vista neoliberal... y se esta primando el tema economico antes que cualquier otro tema...
#41 uh, hay más cánceres porque la población está más envejecida y porque se hacen más diagnósticos...
#65 Si, envejecida en gente joven....

"Cáncer al alza a edades cada vez más tempranas: “En gente joven está aumentando y no se sabe por qué”"
elpais.com/salud-y-bienestar/2024-03-23/cancer-al-alza-a-edades-cada-v
#75 el artículo menciona que hay casos de cáncer con jóvenes. Pero ese dato ya lo sabíamos y siempre lo ha habido. La pregunta es si ahora hay proporcionalmente más casos. Y la respuesta esque no.

Al normalizar por edad, los casos de cáncer llevan bajando desde hace varias décadas.

Fuente:
www.cancer.org/content/dam/cancer-org/research/cancer-facts-and-statis

Fuente segunda:


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#41 De acuerdo, hablamos en en 40 años :-)
Ay que poco conocemos el campo. Toda la vida se ha abonado con estiercol.
RAE:
1."Excremento de cualquier animal."
2."Materia orgánica en descomposición, principalmente excrementos animales, que se destina al abono de las tierras."

dle.rae.es/estiércol
pues si dice eso de los productos de Almería, no quiero pensar en productos de latitudes "por debajo" de Almería
Sensacionalista al máximo y recurriendo a lugares comunes, como la demonización de la "química"
Pues mierda de caballo, básicamente.
Lo que suele ser un "disfruten de lo votado".
Sólo hay que ver el Mar Menor...
Mis fresas, lechugas y tomates mucho amor y abono ecológico de km 0.
#4 El "abono ecológico" es mierda, simple y llanamente.
#7 ammm no necesariamente. Muchas veces están hechos con algas. El compost tampoco es mierda, son desechos pero no mierda en el sentido de excremento tipo guano o caca de vaca.
#21 No pasa nada por utilizar estiércol (mierda) de hecho desde que se empezó a utilizar el estiércol las cosechas mejoraron.
#7 #13 #17 Nooo. Entre donde se genera y se utiliza hay unos 30cm. Sería m0.

La mierda humana contiene bacterias o algo que lo hace poco adecuado como abono.
#26
#25 la mierda del resto de animales no tiene bacterias no.
#25 La mierda humana, es decir los lodos que son parte de los resíduos de las EDAR se utiliza como abono.
#50 Después de un proceso
#56 Venga, pa ti la perra gorda.
#25 todas las mierdas contienen E.Coli y muchas otras bacterias. Pero si se composta bien no hay problema.

Al final es tiempo, temperatura, agua para eliminar las sales y aporte de carbono para una correcta humificación.
#4 eres de los que caga en el huerto?
#4 Manera muy fina para decir que les echas tu propia mierda :troll:
Pues imagina la carne entonces.
Es que la industria agroalimentaria nos ha tergiversado las palabras "sano", "higiénico", "pureza".
Que llegue pronto, Murcia, Almería, es que da risa.
Yo sé que el tomate que me tomo ahora no sabe a nada comparado con el que me comía cuando era un chaval. Eso sí, el de ahora todo precioso, rojo y reluciente. Pero me lo tomo con los ojos cerrados y no sé qué es.
#66 Anairis y similares, variedades de mejor comportamiento de maduración en cámara. Vete a los negros o azules que son los actuales con buen comportamiento de cámara y mejor cualidades organolépticas, a costa del precio.
Los disléxicos también somos persianas xD
#71 disléxico no, lo guisante!
Ya no sé qué vamos a poder comer con tranquilidad.
Las zonas agrícolas de España tienen fecha de caducidad. Las filtraciones que contaminaron el Mar Menor son una muestra de lo que está ocurriendo. Bueno, de momento hay para comer. De momento.
pero es que nadie va a mirar por el inescrupuloso cortoplacista o qué, eh?
Lo mismo se ha dicho siempre de las salchichas... Por no hablar de la morcilla!
Con esa cara de borracho fumetas como para hacerle caso a este pailán. Ya sin abrir la noticia, a las entrevistas hay que ir sereno.
#8 interesante.. juzgas sin ver la noticia y por el aspecto físico... Menudo lumbreras estás hecho....
#9 Puede ser, pero como ahora mismo estoy trabajando no voy colocado, como el yonki de la foto.
#9 A este es uno de los que confian en los de la corbata verde
#8 yo no le veo cara de borracho ni de fumeta. A ver si el drogadicto vas a ser tú.
#51 Si, ya.... xD xD xD xD xD Cuantos años tienes? A ver si es la presbicia.
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