Muchos médicos han sostenido durante años que tomar un par de copas de vino al día era un hábito saludable porque reducía el riesgo de sufrir enfermedades del corazón. Un mantra —repetido una y otra vez por bodegueros, aficionados y prensa del sector— al que buena parte de la comunidad científica lleva tiempo enfrentándose, alegando que el aumento del riesgo de cáncer asociado al consumo de alcohol supera (por mucho) las bondades cardiovasculares. Y son tajantes: la única cantidad recomendable es 0.
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También está ligado potencialmente a varios tipos de demencia.
www.cancer.gov/espanol/cancer/causas-prevencion/riesgo/alcohol/hoja-in
Me fío más de EEUU que el de un vendido a sueldo de un país que vive del turismo y la hostelería.
Si el asunto es socializar en un local de ambiente como pasa en Espanya, una cerveza tostada 0,0 sabe igual y perjudica menos el cuerpo. Quizá para los intolerantes al glúten o diabéticos requieran alguna cerveza distinta, pero para el 99% de la población será perfectamente sana.
Los beneficios de reducir o eliminar el consumo de alcohol o cualquier otro tóxico son evidentes y creo que lo de este hombre se debe a que, como él dice, es un friki de la estadística. El único consumo de alcohol saludable es 0. 2 vinos al día está englobado en conducta de bajo riesgo pero de riesgo, al fin y al cabo.
La cantidad que la que determina la "malignidad" de las cosas. Más de 5 litros de agua bebidas seguidos...también re matarán.
Total, cual es la diferencia con Paquito el Chocolatero con 3 botellas encima?
Igual es que como son alcohólicos funcionales, no importan.
"al menos, tan saludable como no hacerlo", es decir, que no aporta nada pero no se asegura que hacerlo no sea negativo
Con dos copas de vino al día ya vas sobrado de la cantidad diaria recomendada de sulfitos y eso hay que añadir al resto de sulfitos de la dieta diaria.
Y sin regulación sanitaria, permitiendo uso de químicos en sus cultivos, muy sano el vino, sí claro.
Todo es química. Tu cuerpo también.
Ahora, tienes que ser soso de cojones para beber agua pudiendo beber otra cosa.
El problema es que aparte de que el chuletón está mejor con un vinillo, tenemos un background de cientos de años en que el beber agua no era precisamente sano, por lo que las bebidas con alcohol eran más seguras ya que hacía un efecto desinfectante.
Hoy por hoy, no es excusa. Ahora, si te quieres tomar un vino, tómatelo pero no inventes.
Si hasta yo entiendo que si lleva alcohol es perjudicial desde la primera gota, no hay cantidad "segura" es obvio que este señor está mintiendo por dinero.
Que parte para el corazon es buena el vino? El alcohol que lleva o que ha sido fermentado?
Si no, bastaria con un mosto o mejor aun, uvas fresca que llevan fibra.