Dadas sus habilidades excepcionales, uno podría preguntarse si los humanos deberían comer pulpo, pero aquí queremos plantear una cuestión ética diferente. A medida que crece la demanda mundial de pulpo, especialmente en los mercados ricos, también lo hacen los esfuerzos para cultivarlos. Creemos que los pulpos son particularmente inadecuados para una vida en cautiverio y producción en masa, por razones tanto éticas como ecológicas.
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etiquetas: pulpo , cultivo , ética , ecología 
y parecido pero en español: www.lavanguardia.com/natural/si-existe/20190515/462258019516/granjas-p
De todas formas también hay que valorar que en esta carrera de criar pulpos ha habido muchísima pasta en i+D. Muchas tesis doctorales. Muchas horas de laboratorio. Y al final quien va ganando la carrera de este mercado potencialmente lucrativo... son grupos de investigación españoles.
Y que el mercado del pulpo está ahí y no va a desaparecer por arte de magia. Y que tal vez con un pulpo de granja, se pueda aliviar algo la enorme presión que se está haciendo sobre el pulpo en su ambiente natural, con lo que eso supone a nivel ecosistémico.
Reproducir ha sido complicado, pero tambien es bastante depredador y se come todo lo que pillla y no se si congeneres, tambien es un escapista prodigioso y sera dificil de contener. Además, si hay una fuga masiva de estos superdepredadores, puede generar un problema ecologico en los alrededores.
Tambien esta el problema de la comida. No sé si solo comen alimento vivo. En… » ver todo el comentario
La parte moral es más difícil de debatir para mi. Valorándolo únicamente como un producto alimenticio, tiene varias ventajas que se pueden extrapolar a todo ser vivo criado de esta manera. Si la fuente de alimentación es sostenible en términos medioambientales este tipo de productos suponen un gran alivio para los ecosistemas. Además, permiten un gran control sobre los daños colaterales que han supuesto el auge de los anisakis. Los pulpos pueden comer… » ver todo el comentario
Yo habia oido que con las politcas de pesca que tiraban los peces que no se comercializan y no se pueden llevar a puerto porque multan. Estaban produciendo que se extendiese el anisakis al comer los descartes otros peces.
Una fuente que se esta estudiando son los bichos criados. Teoricamente podrian ser mas baratos y ecologicos de producir, aunque una productora veia dificil bajar el precio al que los… » ver todo el comentario
Intentaré explicarme mejor. Es un tema que conozco de primera mano y estaré encantado de explicarme.
- La acuicultura es una lucha efectiva contra la expansión del anisakis.
- El principal motivo de la proliferación de los anisakis es el arrojo del destripe de los peces al mar. Los descartes también influyen, pero especialmente es consecuencia de las vísceras que se arrojan en el momento de almacenaje del pescado.
En Europa, y en España como buque insignia de buenas prácticas, se… » ver todo el comentario
Por lo que tengo entendido el pescado de las redes se ahoga, por el esfuerzo y la concentracion de peces en tan poco agua. No se si es el objetivo para poder pescarlos. Si se mejorase la oxigenacion, a lo mejor se podia mantener el descarte vivo.
Y tienes razón mencionando que teóricamente son más baratos y ecológicos de producir. A mi me gustaría hablar… » ver todo el comentario
Y como te dice #33, la acuicultura a favorecido la expansión de los anisakis.
Yo me planteo que los vertebrados tenemos muchas cosas de diseño poco practicas. La columna no esta protegida en el centro del cuerpo o por lo menos la medula espinal, siendo un sistema vital. Tambien el cerebro esta bastante expuesto en lugar de estar dentro como el corazon.
Ademas de… » ver todo el comentario
Todo esto dicho desde la barra del bar y con el palillo en la boca.
Nah, es coña. Una vez de paso por ese pueblo me fijé en un graffiti: "Hellín charco de mierda". Alguien no estaba pasando una adolescencia agradable.
Se puede estar en desacuerdo con lo de comer animales inteligentes, pero no creo que un comentario así mereciera un negativo.
Y como ya se sabe que va a ser otro despropósito medioambiental y de seguridad alimentaria, pues para adelante. Juntos de la mano hacia la extinción.
De hecho, mis comentarios es la cruda realidad. El pulpo criado en cautividad es más o menos lo mismo que: el consumo masivo de carné actual, los jets privados, el vehículo privado, irse de vacaciones a la otra punta del mundo... etc Es simplemente algo insostenible medioambientalmente y en recursos, simple y llanamente Lujos.
Ahora, la cría del pulpo podemos hacerla (porque tristemente se va a hacer, si se gana dinero) lo más medioambientalmente posible o no. Eso queda en manos de los científicos y técnicos que perfeccionen el método y las empresas les dejen. Y que usen métodos de alimentación lo más sostenible posible.
Dice, es que si comes pulpo, salmón o atún es igual de malo.
Pero luego si contrastas con Wikipedia este segmento:
Octopuses have a food conversion rate of at least 3:1, meaning that the weight of feed necessary to sustain them is about three times the weight of the animal.
Comparado con:
In 2015, therefore, approximately 4.55 kg of farmed fish was produced for every 1 kg of wild fish harvested and used in feed.
en.m.wikipedia.org/wiki/Feed_conversion_ratio
Es mucha diferencia, si no entiendo mal 1:3 vs 4,55:1
"metes 1 kilo y sacas 4"
Es 4 tandas habrías conseguido 256 kg de un solo kilo. Y eso que estoy tirando por lo bajo.
correcto #72 . Quizá el problema del pulpo es que no admite mucho de otros alimentos.
Ya explicaba en #37
Salud
Por 1 kilo de pescado, producen 4,55 según la Wikipedia.
Si lo que dices es cierto, comer pulpo sería incluso mas eficiente que otras especies
4,55 kg invertidos en hacer un kilo de pulpo
o 3 si es otro pescado
Y ten por seguro que su sabor y propiedades nutricionales cambiarán (probablemente a peor, como con el salmón).
mapitico.com/cazon-en-adobo-tapa-tipica-de-cadiz/
Por cierto a que llamas tu a mal visto comer ballena o tiburon? Si esta bueno y no esquilma a la especie, yo me lo como
www.tiburonpedia.com/tiburones-en-peligro-de-extincion-y-su-conservaci
www.whale-world.com/ballenas-en-peligro-de-extincion/
Cada ser vivo procura su mejor situación. El ser humano, en su calidad de ser el más inteligente del planeta, debe procurar la supervivencia del sistema, pero de forma activa, no renunciando al control.
Se han estudiado comportamientos de humanos aislados de las principales sociedades, con comportamientos mucho más "libres de conciencia" en cuanto a matar a otros, incluso de su mismo grupo, vecinos o extraños.
La moral es un constructo bastante reciente
Pensar que yo tenga como referente moral a los chimpancés es erróneo y la demostración es simple. Si yo le pregunto a alguien si debiendo pasar un tiempo en una celda, lo quiere hacer junto a un estafador de… » ver todo el comentario
Eso no quiere decir que sean tu "único" referente moral, o que no sean un referente moral ocasional o parcial, pero la frase que has escrito dice lo que dice.
Escurriendo el bulto, no; te he explicado ya todo lo que tenía que explicarte y no tengo especial interés en acompañarte en tu concienzuda busca de los 3 pies del gato.
Alude a #82 cuando ya he explicado sobradamente la incongruencia de su razonamiento, y que su referente sea el cerdo, de paso.
Me achaca un fallo gramatical en una frase con un fallo gramatical de bulto.
Y así constantemente. Acusando pero sin responder cuando se le demuestra que quien más incongruente es usted.
Venga, agárrelo como pueda a partir de ahora, que el que no quiere seguir perdiendo el tiempo soy yo.
A seguir bien.
Punto de partida ¿es moralmente aceptable matar seres con una cierta inteligencia para comérselos? Así, en general, desde el punto de vista de la vida en la Tierra.
Caso analizado, Chimpancés cazando.
Conclusión. La vida en la Tierra acepta que una especie que alcanza ese nivel de inteligencia planteado en el punto de partida cazan seres que también alcanzan como mínimo ese nivel de inteligencia.
Así que como… » ver todo el comentario
Lo que no pareces saber es cómo funciona el castellano.
Aunque no dejo de darme cuenta de que del resto del mensaje ni una palabra ¿escurriendo el bulto?
Y puestos a dar lecciones, usted sí que no sabe como funciona el castellano.
El problema moral viene que tú eres consciente de estar creando ese sistema de dolor y sufrimiento en cautiverio, igual que está ocurriendo con los cerdos y pollos por cierto, y eliges ignorarlo. Los chimpancés no tienen ese problema, como tampoco los seres humanos que cazan para sobrevivir animales que viven en… » ver todo el comentario
De alguna manera han convencido a la especie dominante que son lo bastante útiles para que esta los críe, cuide, alimente y proteja de depredadores, teniendo así la supervivencia garantizada sin tener que hacer nada.
Sin embargo hay otros a los que sí les da. Los depredadores territoriales. Realmente no construyen un cercado, pero sí marcan un territorio que está vedado para todos los demás animales de su misma especie. Es más, se podría decir que les facilitan la reproducción al, en el grado en que son capaces, limpiar también de especies competidoras de manera que toda la "producción" esté disponible para ellos.
No sé si los términos "ciencia" y "consciencia colectiva" pegan mucho en la misma frase. De hecho, no sé exactamente a qué se refiere con el segundo.
cultivo
De culto.
2. m. Cría y explotación de seres vivos con fines científicos, económicos o industriales. Cultivo del hongo de la penicilina. Cultivo del gusano de seda.
Un 10 a la web. Super limpita, oye.
En algunos sitios te parten la cara si les sirves rejo, como para servir sucedaneo. Es como comparar el surimi con el cangrejo, ficcion culinaria.
Yo solo te estoy diciendo que está mal utilizado, que estos animales no se domestican, se cultivan.
Los animales acuáticos se cultivan todos cuando son para consumo. ¿Cultivar vacas? No te voy a negar que suena extraño, nunca lo diría, pero ese NO era el debate, estábamos hablando de pulpos, , y de si estos se cultivan o domestican. No desvíes el tema a algo que es ajeno. Y aún así, con la definición en mano, casi encajaría lo de las vacas...
cultivar
5. tr. Criar y explotar seres vivos con fines industriales, económicos o científicos.
Oye, ya me cansé de razonar contra absurdos. Los pulpos no se domestican. Si quieres creer lo contrario y llevar la razón a toda costa, eres libre de hacerlo. Yo me bajo.
Fuera de eso, estamos hablando de religión, y el que quiera seguir una religión, que la siga, pero que no dé por saco a los demás. Estamos hablando de la misma razón por la que los judios o los musulmanes no comen cerdo, y me parece perfecto... para ellos.
Es que cada vez que veo a un vegetariano pedirse una ensalada no puedo dejar de ver en mi mente esas lechugas gritando de terror al ser vilmente despedazadas.
Esos vegetarianos asesinos tiene sus manos y bocas manchadas de clorofila!!!
2. Al igual que la cría de ganado en general
3. No podemos humanizar a los animales. Es más, no acepto que algunos quieran humanizar a algunos animales y al mismo tiempo despreciar a otros. Si no somos quienes para dominar a otras especies en nuestro beneficio, mucho menos para decidir que especies son 'respetables' y cuáles son prescindibles o eliminables (insectos, reptiles). Y no me vale lo de la afinidad mamiferil. Ejemplo, ratas, ratones. A muchos… » ver todo el comentario
No es inteligente como un perro o un cerdo, es más inteligente, un perro puede aprender trucos que le has enseñado al igual que un cerdo, un pulpo puede resolver problemas nuevos que nunca ha visto, puede reconocer su imagen en un espejo (cosa que perros no suelen poder hacer) eso es muy importante. Tiene dos cerebros, uno central y otro distribuido por todo el cuerpo dado que su cuerpo tiene tantos grados de… » ver todo el comentario
El voto negativo que te di no era ninguna venganza a un comentario aleatorio. Te lo di por error, y precisamente aquí me… » ver todo el comentario
Es una cuestión que me planteo al ver, por ejemplo, a las palomas. No dejan de ser animales salvajes que deciden libremente convivir con los humanos. Fíjese el distinto comportamiento que tienen ante un humano y ante un perro. Ante… » ver todo el comentario