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La UE no ha prohibido las patatas fritas con sabor a jamón: ha revocado la autorización de algunos de los saborizantes que se utilizan en este y otros productos

La UE no ha prohibido las patatas fritas con sabor a jamón: ha revocado la autorización de algunos de los saborizantes que se utilizan en este y otros productos

Contenidos y titulares afirman que la Unión Europea (UE) ha prohibido las patatas fritas con sabor a jamón, pero esto no es cierto Tras los resultados de las evaluaciones de riesgo para revisar si se podían seguir comercializando, la UE no ha renovado la autorización de ocho aromas de humo utilizados en este tipo de patatas

| etiquetas: ue , prohibición , patatas , jamón
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Mejor no comais esas guarrerías.
#4 no las coma usted.
Quién es usted para decirme que coma o no lo que yo quiera?
Mientras no haga daño a nadie, déjeme usted comer lo que quiera.
#5 ¿Cuenta como "hacer daño" si te mata un cáncer provocado por esos saborizantes y alguien te echa de menos?
#6 que dan cáncer? Si
Qué esos saborizantes son veneno? Si.
Pero es mi libertad de cascar comiendo esa basura.
Unos fuman.
Otros comemos Ruffles Prosciuto.
#8 Pueden sustituir esos saborizantes por otros o tirarle unos huesos de jamón a la freidora.
#8 que los vendan en el estanco
Tipicos bulos para decir "mira qué malo es el gobierno que van a prohibir el jamón para no ofender a los musulmanes", aunque sea más falso que un euro de madera o la parada de la línea 6 en Ventura Rodríguez.

#6: ¿Echar de menos?
Creo que en algunos de nosotros, cuando se enteren de que no estamos hacen una fiesta. xD
www.youtube.com/watch?v=SsnG3WOBcTU (Problem Child: fiesta cuando Junior abandona el orfanato)
#14 el mismo tipo de bulos que en UK después de treinta años provocaron el Brexit
#6 Para mí lo de los saborizante... Es lo de menos.

Una patata frita industria, tiene: aceites de girasol de ínfima calidad, sal a tutiplen, muchísimas calorias y glutamato monosodico, por lo que son adictivas. Osea que ya de por si son malas.

PD: me encantan :-P
#17 aun asi no doy encontrado que numero de E es el prohibido
#5 pero la factura del cáncer la pagas tú solo, no nos lo pases a nosotros. A no ser que estés enganchado y necesites ayuda
#11 la necesito...mucha.
Estoy enganchadísima a esa mierda.
#11 Comer snacks cumple una función nutricional (muy pobre, pero la cumple), al fin y al cabo es comida.

No me lo compares con el alcohol o el tabaco que son sustancias que el cuerpo no necesita en ninguna proporción, y sin embargo tu y yo pagamos las facturas de los que abusan de esas sustancias.

Dudo bastante que tengas que centrar tu lucha en los que comen patatas fritas, sinceramente.
#5 No le parece que exagera un poquito por un simple consejo según una opinión.
¿Acaso #4 le está obligando a algo?
#5 que la sanidad gaste varios cientos de miles en un tratamiento de quimioterapia para tratar un cáncer provocado por un aditivo de mierda que tras unos años se determina que no es seguro, cuenta como hacer daño a alguien? Porque si, usted es muy libre, pero el estado ha de mirar por el bien común, y en ese caso no sólo protegerlo a usted de un daño (quiera o no) sino también al resto de españoles.

Llevándolo al extremo, por que no va a poder usted consumir cocaina, LSD y cristal!? Quien es el gobierno para impedírselo?!? "Si no le hago daño a nadie..."
#39 Se llama Sanidad Universal.
Puedo fumar.
Puedo alcoholizarme.
Puedo conducir como un loco.
Puedo comer veneno.
La factura medica de las consecuencias de todo ello me la pagas tú, y tú, y tú...y tú!
Ja! Ja! Ja!
#47: Falso, el tabaco y el alcohol tienen impuestos para pagar las enfermedades que causan. Si conduces mal los gastos hospitalarios los paga el seguro (y si vas borracho luego el seguro te lo pide a ti).

Lo de comer veneno entra dentro del derecho a la eutanasia.
#48 pues un impuesto bueno a las Ruffles. Y a los ganchitos de queso. Y a las magdalenas.
#51: Ya se propuso un impuesto al azúcar y la derecha entró en cólera.
#47 espero que no te toque un cáncer sin haber fumado ni bebido y estés en un país sin sanidad universal.
#60 eso no va a ocurrir, machote.
Y gracias por tus buenos deseos, Mr. Muerte.
#4 Las que son droga pura son las de sabor a huevos fritos xD
Efectivamente era sensaciónalista old.meneame.net/story/adios-patatas-sabor-jamon-nueva-normativa-ue-afe
Ya no está en portada, poco para rascar
#24 Lo de natural vs aditivo es quimifobia: la sal es un aditivo y la encuentras de forma natural en cualquier parte. Muchos aditivos llevan siglos extrayéndose de plantas y otros se sintetizan a partir de carnes, fermentos...

Todo son sustancias químicas, y en la alimentación casi todo orgánico (entiéndase por química orgánica, no "natural").
#34 La caracteristica basica de los aditivos es que no tienen aporte nutricional y tienen una función tecnológica sin la cual sería impossible hacer el mismo producto. Ergo un estabilizante para hacer helado o un texturizado para mantener los sólidos en suspensión en un jugo.
#43 Lo de tecnológica sobra, simplemente aportan sabor, color, textura o ayudan a que se conserven mejor.
Aquí la cosa es que se demoniza a los aditivos y se cree que si es "natural" ya no es un aditivo. Y se lleva usando la sal como aditivo para potenciar el sabor y alargar la conservación durante milenios.
Vale que hay que ver pros y contras; ¿es la sal beneficiosa para salud? En exceso, no. Pero una pequeña cantidad hace más gustosos los alimentos. ¿Hay que controlar que la industria no se pase de sal? Claro. Es muy tentador pasarse y que tu producto sea muy sabroso y duradero a cambio de tu salud.
Cambia sal por cualquier otro aditivo (de origen natural o sintético) y ya lo tienes.
#49 la tecnologica es una de sus funciones.
Si se puede llegar a estabilizar una croqueta con patata en vez de añadiendo almidón, debe de hacerse con patata. Los aditivos solamente son legales si cumplen una función (entre ellas, la tecnologica) siempre y cuando sin este aditivo no se pueda llegar al mismo resultado con ingredientes. No se pueden añadir, bajo ningún concepto, sin una función que los haga imprescindibles.

Comparto lo que dices de la sal pero no es equiparable. Actualmente se…   » ver todo el comentario
#56 No sé si quizás es algún malentendido entre el español de España y quizás alguna variante de Sudamérica (por aquello de que te refieres al zumo con jugo), pero no acabo de entender a qué te refieres con que los aditivos hacen una función "tecnológica". ¿Te refieres quizás a una función mecánica?
#62 disculpa. Me refiero a todos aquellos procesos y conocimientos que son necesarios para la fabricación de un bien específico.

En este caso, tecnológico no hace referencia a dispositivos y maquinaria, sino a la aplicación de una técnica.

Se usa para definir que el empleo de estos additivos tiene un proposito basado en razonamientos científicos.
#49.... has indicado 4 tipos de additivos. Y existen más de 20 totalmente diferenciados. Como por ejemplo antiaglomerantes, sales de fundido y soportes. Actualmente se puede engañar de una forma descarada, realizando un producto que parece echo con Ingredientes pero sustituyendo una buena parte del / total por additivos que no son ingredientes ni tienen valor nutricional.
#34 no pecaré yo de quimifobia, ni mucho menos. Realmente lo que quería explicar es que ese humo natural pero procesado (un aditivo puede ser de origen natural procesado o puede ser completamente sintético) es de hecho más sano que ahumar directamente con humo
#53 datos insuficientes para dicha afirmación. Sabemos de los peligros del humo porque hemos visto varias generaciones expuestas. No tenemos la misma cantidad de datos para afirmar lo mismo de lo additivos modernos.
Pues que hagan el ahumado tradicional, se venden mezclas de virutas leñosas para esos menesteres... :roll:
#7 de hecho eso es cancerígeno y está bien demostrado, aunque esté hiper delicioso y me flipe comer algo cocinado en humo. Hay procesis de humo líquido que pueden eliminar parte de esas sustancias cancerosas (y sigue siendo natural, no un aditivo)
#24 #7 preocuparse más por un método de conservación como el humo, que viene usándose desde los orígenes de la gastronomía, que por sustancias que hemos sintetizado en un laboratorio y tenemos menos de una generación en exposición me parece cuanto menos muy de apostar a la suerte. Supongo que el tecnooptimismo tiene espacio en la cocina también.
#7 El ahumado también es cancerígeno.
#31 Puñetas. Por lo que se ve, vivir mata. :-S
#44 Desde el día que naces...
#7 mejor aún, inventarán un nuevo saborizante que sustituirá al actual y con el que casi no notaremos la diferencia.
Las autoridades sanitarias correspondientes aprobarán su uso y problema resuelto.
Hasta dentro de 20 años cuando se demuestre que ese nuevo saborizante es igual de cancerígeno que el anterior (si no peor) y vuelta a empezar, y así en bucle casi infinito... :shit:
#32 correcto. Así viene siendo la industria alimentaria. Los pfoas de las sartenes, brics y latas que provocan cáncer de tiroides ? Tranquilos, ahora son pfoas(r) y palante otros 15 años.

La mejor recomendación es que no comas nada que tu abuela no reconocería como comida. Y si le das, date el gusto sin remordimientos ! pero con consciencia.
Les van a poner jamón de verdad a partir de ahora?
#13 mejor comer jamón de verdad.
#13 Hace un tiempo, probé unas patatas jamón jamón, que literalmente me sabían a la grasa del tocino del jamón. Siendo, lo más parecido al jamón en una patata frita que he comido yo. A años luz de jamonosidad del sabor "tradicional" de las ruflds

He de decir que buenas no estaban, ya que era como a sabor grasoso con un toque de grasa rancia, como el diseño de meneame nuevo. No sé si por el glutamato mono sódico, el hambre o la adicción al cochino... Me las terminé. Y confieso que alguna que otra vez las compré... No sé, serían mi placer culposo jajaja
#18 pero dinos cuáles son!

Me pasó algo parecido con unas patatas sabor huevo frito. El sabor estaba tan logrado que era ligeramente desagradable, pero irresistible.
#40 No las decis porque no estaba cien por cien seguro, y sigo sin estarlo. Ya que las habré comido 2-3 veces en mi vida ¿? Y peculiares son pero tampoco para obsesionarme.

Me suena que pueden ser estas financialfood.es/frit-ravich-se-alia-con-enrique-tomas-para-su-ultima- porque estaban "firmadas".
#41 doy fe, deliciosas patatas de tocino de jamón, a cada delicioso bocado notas como restas 5 minutos de vida
Pues me comí una bolsa ayer de despedida. Tremenda mierda xD
#12 Ahora vas a tener que comerte otra bolsa para la bienvenida/reencuentro... :roll:
no es cierto.
lo más parecido al jamón que han visto esas patatas es el bocata de chorizo que se ha comido el transportista que las lleva al almacén.


Lo que llevan :
Sal, lactosa, glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos, proteína de soja hidrolizada, preparaciones y sustancias aromatizantes, queso en polvo y aroma de humo son los ingredientes que forman este trampantojo de jamón. "El sabor a jamón" se obtiene de lo que se ha llamado saborizantes, como metanotiol,…   » ver todo el comentario
“Dicho esto: ¿van a desaparecer las #PatatasSaborJamón? ¿Tiene sentido esta ansiedad veraniega? Pues mira, no”, contesta Robles. “Primero, porque ese mismo sabor se puede conseguir con otros compuestos. Segundo, porque son aromas de humo que se usan en muchos alimentos, no solo en las patatas (¿por qué este empeño con las patatas?)”, añade Robles.

 
#50 "por qué este empeño con las patatas"? Muy fácil, yo le pudo contestar al Sr. Robles:

Porque es el uso más perjudicial y más banal de dicho aroma... Estamos de acuerdo en que hay dudas sobre la seguridad del sabor a humo, pero no es lo mismo un fabricante de carne asada que lo use para dar sabor a 20 kg de carne -cuya finalidad es alimentaria-, que un fabricante que lo use para unas patatas fritas de bolsa (que son la cosa más insana que puede uno echarse a la cara ya de por sí-... en el primer caso se usan para dar un toque a la comida, en el segundo es para dar sabor a un aperitivo totalmente prescindible.
#1 Son veganas
#2 para #_1
No podia faltar la racistada en forma de comentario de odio de turno, de este usuario.
@admin
#20 ¿Por qué es racista indicar que a los musulmanes su religión les impide comer cerdo y derivados?

No podía faltar la ofensa imaginaria en forma de comentario de odio e intolerancia, de este usuario.
@admin
#27 Es que en realidad el racista es él, pero su mecanismo de defensa es ver el racismo en los demás.
#15 Cuidado, que por cuestionarte cosas, gente como #20 te pueden llamar "racista".
#20 Los musulmanes que yo conozco se hacen este tipo de preguntas todo el tiempo, no sé dónde está el racismo
#2 No suelen. Por el guanilato disódico y el inosinato de sodio
#1 Jajajaj hace años más de 15, un día de aburrimiento cualquiera... Me hice la inocente pregunta: como coño se hacen el sabor de jamón jamón y si tienen "jamón" o no.

Acabé en un foro de musulmanes que hablaban español :shit: Y básicamente preguntaban si podían comer esas patatas por "tener jamón" y si eran "haram" (prohibidas).

Resumen, si, pueden ser comidas. No tienen jamón o cerdo como tal, sino aromas. Pero, que no las recomendaban o aconsejaban no comerlas si tenías reparos.

Conclusiones: "¡Están locos estos romanos¡"
#1 #15 En el caso de mis conocidos musulmanes, no las comen. No contienen cerdo, eso si, pero al ser una imitacion del sabor del mismo son un caso un poco ambiguo que prefieren evitar. Tampoco las venden en los comercios de alimentacion musulmanes.
#15 #21 Yo no como perro por motivos simplemente culturales, tampoco comería patatas con sabor a perro por muy veganas que fueran.
#1 #21 Yo tengo conocidos musulmanes que comen jamón.

El argumento principal que me han soltado es decirme que algo tan bueno no puede ser haram.
#15 Los saborizantes que usan provienen de tejidos animales, probablemente del cerdo.
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