Ecologistas en Acción ha presentado el informe “El verdadero precio de los alimentos. La cara oculta de la agroindustria en la península ibérica”, con el que se presentan los valores ecológicos y sociales de tres ecosistemas y una provincia amenazados por la agroindustria. El informe recoge cuatro estudios de caso, todos ellos en el territorio peninsular del Estado español. Los tres primeros afectan al hábitat prioritario europeo 1150, Mar Menor, Doñana y L’Albufera de València, y el cuarto a una provincia entera, Almería.
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etiquetas: sobreexplotación de los recursos , explotación laboral 
La gente confunde en valor de las cosas con el dinero. Creen que es mejor tener un Bitcoin o unos miles de euros, a tener un huerto sano en un entorno rico en biodiversidad.
El dinero mató el valor de las cosas que importan.
Fijate los huevos. Hay huevos normales y huevos "ecologicos" que son mas caros.
La mayoria de la gente sigue comprando los normales, porque la economia esta muy bien pero yo quiero mirar por lo mio.
PD como la mejor salud… » ver todo el comentario
Al final del día lo que necesito es agua, refugio, comida y compañía. No quiero perder eso de vista. Motivo por el que me largué de la ciudad y me puse a intentar* cultivar huerto y tener gallinas.
*Calabazas y calabacines un exitazo. Lechugas y patatas aprobado raspado. Los tomates no hay manera.
Bueno otra solucion es no comer carne, asi no hace falta cultivar su comida.
Otro urbanita que no sabe de lo que se habla ¡Que se gana mas con mangos y aguacates! mejor pa mi que pal mar esa agua.
¿estás troleando no?
Así nos va y así estamos dejando el planeta. Merecemos desaparecer como especie, somos un virus
Díselo a quienes no se preocupan por ver el origen de lo que compran, a los que compran más ropa y calzado del que en realidad necesitan y tampoco revisan su origen, etc.
Vuelve a leer mi mensaje, creo que no lo entendiste bien
...de nada
esta es la única solución. No se puede producir de una manera sostenible alimentos para tanta población. Con los caladeros de pesca casi agotados, tala constante para nuevos terrenos para la agricultura, cada vez mayor consumo de carne q requiere aún mas recursos. El crecimiento de la población es insostenible.
igual la solución pasa por reducir población, consumir menos y autoabastecimiento en muchos casos.
El autoabastecimiento tanto energético como alimentario puede ser más productivo y el impacto ecológico es bastante bajo.
Se necesitan aproximadamente 400m² de terreno per capita al año para satisfacer las necesidades alimentarias de una persona.
Y si, igual tenemos que volver a trabajar la tierra y plantar nuestras propias patatas para que esto tenga sentido, en vez de traer aguacates de la otra punta del planeta.
La division del trabajo es lo que ha permitido el desarrollo. Una persona es buena cultivando patatas, otra es buena tejiendo ropa. Cada uno se encarga de su especialidad, es mucho mas eficiente que encargarse de todo.
Esque incluso desde el punto de vista ecologico. Es evidente que si tienes un huerto, no tienes ni idea de cultivar ni tienes los materiales adecuados, tu productividad va a ser baja y por tanto vas a necesitar usar muchisimo mas terreno para producir tus alimentos que un agricultor profesional que sabe lo que hace y tienes los materiales adecuados.
En cuanto a la formación, tenemos la tecnología y el conocimiento para capacitar a las personas y que sean mucho más productivas que el modelo actual. Pasando por sistemas de hidroponia, aquaponia, y automatización de riego.
Siendo más productivos, más ecológicos, mas eficientes, con menos gasto energético y de gestión de recursos hídricos.
También mejoraría el reciclaje de recursos, la reducción de necesidad de distribución y la merma.
Actualmente tiramos ⅓ del alimento producido.
Que ni de lejos te cubre tus necesidades alimenticias.
En cuanto a la formación, tenemos la tecnología y el conocimiento para capacitar a las personas y que sean mucho más productivas que el modelo actual. Pasando por sistemas de hidroponia, aquaponia, y automatización de riego.
Claro. Lo que viene a ser estudiar una segunda carrera y hacer un… » ver todo el comentario
Cuando lo que importa es el beneficio económico y nada más, al final se destruye lo que no importa. Las personas y su entorno.
Tu economía de escala no funciona y este estudio te lo está diciendo.
No, no sería un segundo trabajo, ni una segunda carrera, sería tu trabajo principal.
Cuando la automatización y la IA entre en todos los ambitos productivos y te imprimas tu propia ropa con una impresora 3D o los… » ver todo el comentario
Cuando la automatización y la IA entre en todos los ambitos productivos y te imprimas tu propia ropa con una impresora 3D o los platos que necesites y practicamente cualquier objeto cotidiano. Cuando muchos trabajos de hoy no sean necesarios, te podrás dedicar a producir tu propia comida de forma sostenible. Para un % alto de la población, el autoabastecimiento será la opción o nos iremos a la
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No tiene lógica para mí que se traigan naranjas de Sudáfrica y se tiren las de Valencia. Hay un coste en contaminación, un coste social (a los de aquí no les pagan por su producción). Luego podríamos mirar el coste de los caprichos. ¿Aguacates a todas horas? ¿Carne cada día? No lo necesitamos... pero da dinero. ¿A qué coste ambiental?
Sin quitarte la razón en lo que planteas, me da la sensación de que hemos perdido el norte y la responsabilidad. Ya no es progreso. Es como si el juego económico tuviese más importancia que el objetivo del sistema económico en sí.
Lo de aguacate no se porque lo ves raro. Deberíamos estar como hace 2 siglos donde solo se comía 1-2 cereales? Joder, yo quiero variedad.
La carne creo que tarde o temprano se va a reducir su consumo.
Sí, variedad... No quiero volver a dos siglos atrás. Pero, ¿cuánto es sana variedad y cuánto capricho?
No, son muy buenos vendiendo y vendiéndose, pero nosotros producimos muchas más hortalizas que ellos, y eso incluye cultivos innovadores.
Ellos tienen gas para cultivar, pero nosotros tenemos sol, aunque nuestra "pega" es el agua.
No es la panacea y no es tan guay para todos los productos (lechugas bien, lentejas mal) pero está claro que puede (y debe) ser una fuente más y un tipo de cultivo a explorar y explotar.
La principal desventaja que le veo es el coste de la energia. El cultivo tradicional tiene energia literalmente gratis: El sol. Mientras que en una granja vertical tienes que usar leds.
¿Casos de exito de modelos agroalimentarios y ecologicos que no tengan o minimicen esas externalidades? (En España o en otros paises)
No lo sé. Pero veo a la población de las ciudades demasiado dependiente de los suministros externos y esto es un peligro.