#17 Tendrias que ver un análisis de cómo ha cambiado la producción en las distintas plantas de España para ver si esa producción la han centralizado en otras fábricas nacionales.
#1 Tienen una fábrica en Madrid en la calle Cigoitia. Casi todos los días veo camiones que traen harina y huele a pan.
Así que no se han ido a Marruecos. Se han expandido a Marruecos en todo caso.
#1 Bimbo compró una empresa en Marruecos para su expansión por ese país.
Sin más datos tiene pinta de que buscan bajar costes logísticos. Para África la factoría en Marruecos y para Europa la factoría en Barcelona, ahorrando los costes del transporte desde Madrid, Alicante y Valladolid.
#36 Bueno, en realidad la UE acordó hace no mucho eliminar los pagos por derechos de aduanas desde Marruecos.
Son muy cucos.
La mano de obra china ya no está tan disponible, y Marruecos está más cerca, así que, a todos los efectos comerciales, Marruecos se les ha vuelto europa.
#1 Desconozco la logística entre Marruecos y España en productos altamente perecederos como es el pan.
Supongo que la demanda de Valladolid (CyL) la cubre ahora la fábrica de Madrid y la de Marruecos cubrirá la demanda en Andalucía y los costes extra de logística los cubre con creces la reducción de costes salariales.
Alguien que sepa de esto:
¿es factible elaborar pan y entregarlo aun en condiciones dos o tres días después en un pueblo de Almería o Córdoba?
Gracias
Vaya. Si hubieran seguido haciendo los donuts y otras cosas a diario... Si no hubiesen cerrado fábricas cercanas... Si no hubieran sido tan avariciosos...
#9 Estuve currando hace unas décadas en la misma fabrica...y ya te digo yo ....no del día, los donuts de bimbo a los 5 minutos de salir del horno, se cagaban y meaban en Don Pastel
Saludos
P.D Por lo demás, no era mala bollería, industrial pero estaban buenos
#32 pues en la esquina de enfrente de mi colegio había una panadería que los hacía y no tenían nada que ver con los Donuts de Bimbo, empezando por el tamaño y acabando con la esponjosidad y sabor. Estoy hablando de los 80, a mí nunca me han gustado los Donuts, pero lo de aquella panadería era otro nivel.
Mi hermana hace ahora también en casa alguna vez y la verdad es que se parecen bastante, con la mitad de azúcar y el doble de esponjosos...
Dios, que hambre me está entrando..
#46 yo tengo el horno justo al lado, no veas lo que es despertarse de madrugada por que te llega el olorcillo del pan que están sacando y te suenan las tripas...
No se lo deseo ni a mí peor enemigo
#15 Pues sí. No me expliqué bien en mi comentario. Reducen la calidad, suben los precios, reducen personal... y luego se preguntan por qué se han ido a la mierda.
#15 pues desde que es bimbo ya no encuentras donuts de los antiguos en ningun sitio, antes en carrefour habian, y tb en algunos supermercados, ahora es imposible
peor no... lo siguiente
#84 ¿qué entiendes por "donuts de los antiguos"? Los que yo entiendo por los antiguos murieron hace más de 20 años. Lo que se hacían en el día y al día siguiente no se podían comer, pero ese día estaban de muerte.
#93 son los donuts que actualmente sirven en bares, vienen normalmente en cajas de 6 donuts y cada mañana se los traen, esos son los "donuts antiguos"
yo los compraba en carrefour para llevarmelos los finde a Andorra para desayunar antes de irme a la nieve, venian en paquetes de 3 unidades. Desde hara algo mas de 1 año ya no hay, solo los envasados que no saben igual ni tienen la misma textura
#11#5#3 Los Donuts fueron siempre de Panrico. Ahí entro un gran directivo que decidió que era más barato no hacerlos frescos del día. Sólo esa decisión hizo quebrar Panrico a la que compró Bimbo por un precio de risa quedándose con las marcas Donot y Bollycao
#19 No fue así exactamente. Mi madre trabajaba repartiendo como falsa autónoma, que solo querían autónomos para el reparto.
Al principio te vendian la mercancía y todo el sobrante, te lo recogían, así que siempre se dejaba un 10% de más en las tiendas para tener stock.
Ese sobrante era para harinas de alimentación animal, así que se aprovechaba sin problemas.
Luego empezaron a poner pegas y los repartidores empezaron a comprar lo justo, porque no se iban a comer ellos el sobrante, y… » ver todo el comentario
#5 Antes los Donuts lo hacía Panrico. Hubieron varias ventas de la empresa hasta que cayó en manos de la competencia directa que era BIMBO. Desde entonces todos los productos originales se modificaron para abaratar costes... Por eso nunca volveremos a tener los mismos Donuts, ni los mismos Bollicaos..., y ya no hablemos de la pastelería fresca como eran las cañas de chocolate, las trenzas de cabello, las palmeras, caracolas, etc...
#5 Sin quitarte razón (los Donuts venían frescos de fábrica y sin duda estaban mejor) hay en general una razón por la cual las cosas "antes sabían mejor", y es que con la edad se nos van atrofiando las papilas gustativas.
#3 creo que había bastantes "problemas" (reivindicaciones) con los del reparto que era personal propio... al ser reparto diario tenían pillado por las pelotas a la empresa... si a eso le sumas el ahorro brutal que supone no vender un producto fresco que se tenia que tirar en el día si no lo vendías...
Pues a nivel empresarial estaba claro que había que cambiar el producto.
Si quieres la prueba mira cómo está el pasillo de bollería ahora y cómo era antes. Ya no hay ni bollicaos, ni phoskitos... panteras rosas y tigretones y no en todos los sitios.
#3 por cierto la fabrica de donuts de Bcn esta en el poligono la santiga, justo enfrente de donde tengo el parking de la caravana, estoy por ir un dia y ver si venden donuts de los antiguos, seguramente si los vendieran en fabrica mucha gente iria a comprarlos
#30 yo me alegro que no exista un ente superior (de gobierno) que se encargue de perpetuar unos productos objetivamente dañinos, subjetivamente asquerosos y anticuados vestigios de una industrialización salvaje de los alimentos, en favor de productos, o bien artesanales o bien que emulen más lo artesanal y que vengan con propuestas más adaptadas a nuestros tiempos.
166 obreros a la calle, pero oportunidad para cientos de panaderías, pastelerías, cuyos dueños no son gran capital (o quizá sí, pero lo hacen mejor)
#45 Te contaré un secreto: las pastelerías que tanto amáis, hoy en día, y hace 20 años ya también... son la misma mierda que la Bimbo
Por otro lado, no sé a qué viene ahora hablar se si la Bimbo hace buenos productos o no los hace, o de si deberíamos pasar a modelos antiguos de pequeños talleres artesanales... Yo estaba hablando de un tema totalmente diferente.
#57 para ti será lo mismo.
Afortunadamente hay gustos como personas, todos diferentes.
no sé a qué viene ahora hablar se si la Bimbo hace buenos productos o no los hace
Que Bimbo este cerrando, algo tendrá que ver con sus resultados de venta.
#50 qué va! si a mí me gusta leerte (aunque no esté de acuerdo en todo). Simplemente me da pena. Imagino que te ponen a mil los positivos. O que estás obsesionado.
#30 El problema de Bimbo, viene más de las marcas blancas, también españolas, que producen productos a un nivel prácticamente idéntico. Y mientras esas fábricas aumentan, pues sus ventas descienden. Se llama competencia y tal.
Ya hace años cerraron en Mallorca y lo traen todo en barco, no sería muy importante si no fiera porque también se cerró la panificadora aledaña que también trae todo congelado en barco, ... veras las risas cuando tengamos un temporal de varias semanas y nos quedemos sin pan, pero tranquilos que afectará poco al turismo, que será en invierno y el poco pan que quede será para ellos.
#55 harina si se produce en las islas. De hecho la que usaban lo era (lo sé porque trabajaba en la nave de delante), que cerraran la panificadora y bimbo seguro les produjo un barapalo.
#65 ¿Suficiente? Bueno aunque no lo fuese, está claro que sí, que cualquier isla debería ser mínimamente capaz de producir x alimentos o en su defecto tener almacenes de emergencia públicos, algo así como ese almacen ante pandemias que tenía Finlandia.
#66 suficiente para amortiguar dos semanas de mal tiempo si. Además por cada camión de harina que quede guardado en los silos de la fabrica de harina o de la panificadora equivale a un montón de camiones de pan. (Por la diferencia de densidad entre pan y harina y el espacio vacio entre panes y cajas de panes que en la harina no existe)
Por cierto, a puntito de votar errónea por el titular: un ERE no se negocia.
La mesa con la RLT (representación de los trabajadores) y la empresa se denomina periodo de consultas.
Y si no hay conformidad por parte de la RLT al ERE, cada trabajador tocado se lleva 20 días por año.
Haces así unos años,los pedidos los cubres bajo otro nombre comercial,y hala, presentas balances de pérdidas,y a negociar despidos a la baja.
Se fueron a Marruecos a canibalizar vidas más baratas,y no me volverán a ver comprándoles.
Es la nueva moda.
Solo comprobé que funcionaba...
No sé a quienes les van a vender.
Así que no se han ido a Marruecos. Se han expandido a Marruecos en todo caso.
A ver el tiempo, que sorpresas nos da.
Pásate por aquí cuando quieras: www.grupobimbo.com/es/inversionistas/reportes/informes-anuales
Concluía en base a tu exposición,y solo a tu exposición me refería.
Es la única posibilidad aquí. Solo conocemos las palabras,no a sus emisores,y solo a sus palabras podemos referirnos.
Tu coletilla la borro, para que no resulte que hayas caído en lo que estabas criticando
Y pelillos a la mar.
Sin más datos tiene pinta de que buscan bajar costes logísticos. Para África la factoría en Marruecos y para Europa la factoría en Barcelona, ahorrando los costes del transporte desde Madrid, Alicante y Valladolid.
Son muy cucos.
La mano de obra china ya no está tan disponible, y Marruecos está más cerca, así que, a todos los efectos comerciales, Marruecos se les ha vuelto europa.
Si sigue así la cosa, la de Barcelona es carísima y desaparecerá.… » ver todo el comentario
Usan petróleo.
Supongo que la demanda de Valladolid (CyL) la cubre ahora la fábrica de Madrid y la de Marruecos cubrirá la demanda en Andalucía y los costes extra de logística los cubre con creces la reducción de costes salariales.
Alguien que sepa de esto:
¿es factible elaborar pan y entregarlo aun en condiciones dos o tres días después en un pueblo de Almería o Córdoba?
Gracias
Yo creo que puedes mandarlo a Tasmania.
Lo que nunca fue fresco...
Espero al experto,claro.
Dicho esto, me voy a Don Pastel, que me han entrado ganas de un donut
Saludos
P.D Por lo demás, no era mala bollería, industrial pero estaban buenos
¡Lo demás son tontás!
Lo malo es que cada vez quedan menos.
Mi hermana hace ahora también en casa alguna vez y la verdad es que se parecen bastante, con la mitad de azúcar y el doble de esponjosos...
Dios, que hambre me está entrando..
Tuviste suerte con la panadería frente a tu colegio.
No se lo deseo ni a mí peor enemigo
Como dices, las cagadas son de la época de Panrico.
peor no... lo siguiente
yo los compraba en carrefour para llevarmelos los finde a Andorra para desayunar antes de irme a la nieve, venian en paquetes de 3 unidades. Desde hara algo mas de 1 año ya no hay, solo los envasados que no saben igual ni tienen la misma textura
Habia menos deshechos pero no lograron mantener la calidad.
Al principio te vendian la mercancía y todo el sobrante, te lo recogían, así que siempre se dejaba un 10% de más en las tiendas para tener stock.
Ese sobrante era para harinas de alimentación animal, así que se aprovechaba sin problemas.
Luego empezaron a poner pegas y los repartidores empezaron a comprar lo justo, porque no se iban a comer ellos el sobrante, y… » ver todo el comentario
Y si, cierto mi madre trabajaba en una panadería y recibía Donuts diarios ya no me acordaba de eso.
Pues a nivel empresarial estaba claro que había que cambiar el producto.
Luego el producto era una mierda, y la gente dejó de comprarlo. Con lo que ese ahorro a corto plazo fue irse a la mierda a medio plazo.
Alguien cobro un gran variable...
Los padres hemos pasado en dos generaciones de dar bollicaos y curasanes cada día a tener siempre a mano un plátano y fruta de temporada.
Ehhhhh, no.
Eso será lo que pasará en tu casa. La bollería industrial se sigue dando a mansalva a los niños
Si quieres la prueba mira cómo está el pasillo de bollería ahora y cómo era antes. Ya no hay ni bollicaos, ni phoskitos... panteras rosas y tigretones y no en todos los sitios.
ellos mismos se han pegado un tiro en el pie
Es falta de gobierno, no hay plan de nada, no hay control de nada, no hay proteccion de nada
Si, y lo digo desde el confort del sofa. Asi somos, y por lo mismo nada cambiará
Es increíble la cantidad de grandes empresas vallisoletanas que han cerrado en los ultimos años...
No es que no haya plan: plan hay, pero es que ni tú ni yo formamos parte de ese plan
166 obreros a la calle, pero oportunidad para cientos de panaderías, pastelerías, cuyos dueños no son gran capital (o quizá sí, pero lo hacen mejor)
#38 da igual hay que entenderlo y criticarlo
Por otro lado, no sé a qué viene ahora hablar se si la Bimbo hace buenos productos o no los hace, o de si deberíamos pasar a modelos antiguos de pequeños talleres artesanales... Yo estaba hablando de un tema totalmente diferente.
Afortunadamente hay gustos como personas, todos diferentes.
no sé a qué viene ahora hablar se si la Bimbo hace buenos productos o no los hace
Que Bimbo este cerrando, algo tendrá que ver con sus resultados de venta.
Bueno, disfruta!
El problema de Bimbo, viene más de las marcas blancas, también españolas
Tambien españolas??
bimbo es una empresa mexicana
harinasdemallorca.com/
Vale, ya cierro al salir.
La mesa con la RLT (representación de los trabajadores) y la empresa se denomina periodo de consultas.
Y si no hay conformidad por parte de la RLT al ERE, cada trabajador tocado se lleva 20 días por año.