Hace unos siglos se inventó un alimento que es capaz de aguantar 20-30 años fácilmente sin ponerse malo. Era una comida tan nutricionalmente densa y calórica que una pequeña cantidad era capaz de alimentar a una persona fuerte y trabajadora a lo largo de todo el día. Vemos cómo hacer Pemmican, una tradicional receta de supervivencia cargada hasta arriba de calorías y nutrientes. Obviando aceites y grasas, de los cuales solo no podríamos sobrevivir, el pemmican ha ofrecido históricamente la posibilidad de tener comida de fiar.
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Lo habían matado a golpes con una hogaza de pan. Se trata de algo muy poco probable incluso en la peor de las panaderías humanas, pero el pan de los enanos tiene unas propiedades asombrosas como arma ofensiva. Los enanos consideran la panadería una de las disciplinas bélicas. Cuando hablan de comerse una torta saben a qué se refieren.
es.wikipedia.org/wiki/Galleta_marinera
#7 Se refiere a la galleta o bizcocho original, luego esos nombres quedaron para repostería. Pero lo que hoy se conoce como "galleta marinera" podría ser usada como pan de combate por… » ver todo el comentario
Los latinos no somos elfos, dale al jamón y a un vino en bota
Un aperitivo al lado del cachopo.
Como poco ...
Lo alucinante es que alucina porque cree que ha descubierto algo nuevo.
Lo mas calorico es el aceite unas 9kcal. Mas que eso ya serian hidrocarburso que rondarian las 12kcal/gr pero no son metabolizables.
Con mas nutrientes, las corteza de cerdo tienen mucha proteina creo que 50-70gr por 100gr. Pero es colageno y le falta creo que triptofano.
El resto es grasa.
Sin embargo, seri mas pobre en el resto de nutrientes, respeto a la carne o frutos secos, que tambien es un alimento bastante denso.
Alimentos secos hay muchos, como la mojama o el bacalao. Hoy en dia tambien tenemos alimentos liofilizados que son secados temperaturas muy bajas y pierden pocas prioridades.
"Hay alguien que hiciera esto en 2004" <> "se inventó hace siglos."