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Los hosteleros se quejan por falta de personal y yo he buscado trabajo de camarera: mi experiencia

Los hosteleros se quejan por falta de personal y yo he buscado trabajo de camarera: mi experiencia

La hostelería asegura estar en uno de sus mejores momentos, pero los sindicatos critican sus condiciones. Una de nuestras periodistas busca empleo durante una semana en Madrid.

| etiquetas: reportaje , trabajo , empleo , hostelería , madrid , salarios
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Por cada buen hostelero hay nueve que hacen trampas, si no es timando con el producto lo será con los sueldos, y si no es la higiene.

No tengo pruebas, pero tampoco dudas.

(Bueno pruebas si tengo, un juicio ganado por no pagarme lo que debía, ni a mí ni a nadie. Pero le cerré el bar :-) )
#8 No comprendo que tenéis en contra de los esclavistas , todo son ventajas .
#8 yo flipe cuando tenía el otro restaurante, un trabajador se me fue pq en otro sitio le pagaban más, pero asegurándolo a media jornada currando entera. La hostelería está llena de piratas.
#15 culpa del empresario pirata que no asegura todas las horas. El empleado no puede elegir cuanto cotizar o no. Competencia desleal que se llama.
"A cambio ofrecen un buen ambiente laboral, un salario competitivo dentro del sector"

Un sector denostado lleno de empresaurios ofreciendo malas condiciones donde algunos se comparan con el resto y se vanaglorian de ofrecer buenos trabajos.

Como debe de estar la cosa para que reconozcan que les va bien. Aún así no son capaces de hacer partícipes a los trabajadores y quieren acaparar absolutamente todos los incrementos de beneficios cuando los trabajadores siguen perdiendo poder adquisitivo.
#5 Igual es momento de rescatar de las hemerotecas lo que en IT lleva mucho tiempo oyéndose, lo de "empresa líder en su sector".

Los informáticos somos raritos, para qué negarlo. :troll: Pero en esto lo único que nos hizo "especiales" fue ser los primeros. Todo este barullo de quejas "porque nos falta gente" y las réplicas de "no, os faltan esclavos" llevan viéndose mucho tiempo en IT. Y poco a poco han ido apareciendo en todos los sectores, hostelería…   » ver todo el comentario
Están en uno de sus mejores momentos, pero aun así los hosteleros necesitan ser salvados y todo son problemas.
Por aquí uno que se comió un despido justo antes de cumplir 30... en el artículo se explica por qué está muy lejos de ser un caso aislado, que está a la orden del día.
#1 cuando se acaban las subvenciones a menores de 30. Muy típico.
1300€ por diez horas al día.
Eso sí,con dos días de descanso.Un chollo.

Y en Madrid!!! Como para independizarse.
#6 Un día libre a la semana, el otro son domingos tardes y lunes tardes que cierra. Según el estatuto de los trabajadores, si no me equivoco los días libre stienen que ser enteros. Así que esa oferta ya de entrada es ilegal.
En Canarias el 85% de los benéficos del turismo, ingentes, se va fuera de las islas.

Anda y que les den por culo.


Control del sector turístico ya ... hay que buscar un equilibrio entre economía, residentes y turistas. Y más en territorios como Canarias a miles de kilómetros de España y rodeados de mar.
Me piden un euro por leerlo.
Los hosteleros se quejan de falta de personal para que hayan más candidatos y así poder bajar los salarios y empeorar las condiciones.
En España no hay empresas como en otros países que tienen el cartel de "se necesita personal". Tienen personal de sobra y muchos currículums espontáneos.
muro de pago muy español
A mi me resulta un tanto sensacionalista, que te quejes de que te faltan personas tampoco significa que contrates a cualquiera, sin experiencia, con factores negativos en contra, etc, etc.

A veces parece que la entrevistada se empeña en contestar negativamente a todo, casi parece que si le preguntarán algo como "¿escupirías en la comida de un cliente mal educado?" ella fuera a contetar algo como "a veces".
Lo que todos sabemos, los lloros de que les faltan personal, son eso, lloros. Porque en cuanto rascas un poco y miras las ofertas, te entran ganas de llorar de los esclavistas que son.

Sin sueldos decentes, sin horarios decentes, etc.

menéame