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España ha llenado Europa de tomates excelentes que no saben a nada

España ha llenado Europa de tomates excelentes que no saben a nada

El problema es que le hemos dado a Europa (y al resto del mundo) justo lo que querían: tomates vistosos, de buen tamaño y fáciles de manejar "post-recolección". Y lo hemos hecho a buen precio. Es decir, les hemos dado los mejores tomates comerciales posibles. El problema es que esos tomates no saben a tomate. El año pasado, la reputada política socialista francesa Ségolène Royal dio una entrevista de televisión en la que acusaba a los tomates españoles de ser "falsos bio", de "engañar al consumidor" y llegando a ser "incomibles"

| etiquetas: españa , tomates , marruecos , hortofrutícola
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30 comentarios
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Comentarios destacados:        
woody_alien #1 woody_alien *
Si no saben a nada no son excelentes, son vistosos.
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sotillo #2 sotillo
#1 Que mejor oportunidad para volcar camiones en la frontera
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Skiner #5 Skiner
#1 Si que son excelentes... pero para pintar bodegones :troll:
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Gotsel #15 Gotsel
#1 además de buen tamaño y fáciles de manejar "post-recolección"
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Acido #29 Acido *
#18

El comentario #10 dijo algo muy parecido.

En mi caso el tomate me gusta, no es una cosa que rechace, pero lo que recuerdo de niño, de los tomates que comía de niño (ej: año 1980) me parece que eran igual sabor que los de ahora.
No sé, ¿no será que la gente está diciendo el comentario típico de "cualquier tiempo pasado fue mejor", "la nostalgia ya no es lo que era antes"...? (un engaño de la mente)

Por otro lado, intuitivamente me pareció razonable que si…   » ver todo el comentario
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Acido #30 Acido
#29

Por lo visto el artículo dice que hay estudios científicos que respaldan la pérdida de sabor...
Pues será verdad.
En algunas cosas no me queda otra que fiarme de datos y estudios fiables, porque no tengo otra forma de saberlo.
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#24 danifart
#1 es lo unico que importa al consumidor menos a 4 frikis
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#12 Emotivo
Nada de lo que se cultiva fuera de temporada o en agricultura intensiva tiene sabor, comemos de todo en cualquier momento y encima nos quejamos.
Que le pongan una poquita sal y un chorrito de aceite de oliva y dejen de quejarse coño. Pero es que además todo está lleno de fertilizantes y plaguicidas. ¿Que queremos?.
5 K 53
victorjba #10 victorjba
La fruta tiene que madurar en la rama, no en un frigorífico.
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#3 Barriales
Y a precio de oro.
Desde hace muchos años, como no tengas semillas desde hace años y las plantes tu, o te lleguen de alguin de confianza, no saben a nada, aún pagando mucho.
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Raziel_2 #4 Raziel_2
#3 Aún se pueden comprar buenas plantas de tomate.

El gran problema que te puedes encontrar es que sean estériles y que no puedas replantar las semillas, yo las guardo de un año para el siguiente, mientras sigan germinando...
1 K 21
#6 MPR
#3 Desde hace mucho es muy fácil encontrar en las tiendas tomates con muy buena pinta pero que no saben a nada y cuya piel parece plástico (¿para ser resistente a plagas?)
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yemeth #21 yemeth
#3 A mí me saben igual los de 2€/kilo que los de 5€/kilo, no sé si es que no tengo paladar o que realmente es así.
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Tertuliano_equidistante #25 Tertuliano_equidistante
#21 A mi no me saben igual para nada. Los de 2€ directamente no saben.
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OrialCon_Darkness #28 OrialCon_Darkness
#25 dependerá el tipo de tomate, pero vamos, yo suelo comprarlos al paki del pueblo (que se lo traen gente de la zona) y, aparte de costar menos, tienen sabor. A saber en donde compras tu esos tomates, porque si son de super, ya te digo que son tomates verdes que no van a saber a nada.
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Mark_ #13 Mark_ *
Si tenéis oportunidad, comprad tomates de Los Palacios (Sevilla) o de Conil de la Frontera (Cádiz).

En España hay muchas variedades pero esos dos...en fin, palabras mayores. De los que te pica la boca, vamos.
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Mark_ #17 Mark_
#16 por eso digo que hay muchas, pero que esas dos son oro puro.
1 K 21
#23 tednsi
#13 Ya salió el chivato...>:-(
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#14 Emotivo
En poco años todos nos olvidaremos del auténtico sabor de los tomates, y este artículo dejará de tener sentido.
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cocolisto #20 cocolisto
Hay buenos tomates en España, pasa que la gente se tira a por los vistosos y todos iguales.
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Tertuliano_equidistante #27 Tertuliano_equidistante
#20 La gente tira por lo barato
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powernergia #11 powernergia
Tomates durante todo el año y a bajo precio, es lo primero que demanda el mercado y los productores españoles son los mejores en ello.
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#9 drstrangelove
Tan insípidos no serán, si los venden a tutiplén y todavía les falta.
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ampos #22 ampos
Yo estoy a salvo, no me gusta el tomate desde que tengo memoria, nunca le he pegado un bocado a uno :-D
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#19 atrompicones
"Es el fruto de una planta de la familia de las solanáceas. Originario del continente americano (Perú), su nombre viene del azteca tomat. Y fue introducido en Europa por los conquistadores españoles. En sus inicios fue utilizada como planta ornamental y no fue hasta finales del siglo XVIII cuando comenzó a cultivarse con fines alimentarios, aumentando su consumo hasta hacerse muy popular."

www.mapa.gob.es/eu/ministerio/servicios/informacion/tomate_tcm35-10271
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yonseca #26 yonseca
Lo que viene a ser el tomate que aquí se ha dicho siempre que sabe a plástico. Queremos el tomate perfecto y el tomate tiene que ser grande, gordote y sobre todo, feo.
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#18 cocococo
Alguien me dijo que los tomates no saben a nada cuando los refrigeras, que si los comes directamente del tomatero entonces sí saben a tomates. A mí me salen tomates cherri (con i latina, no con y de los balcones) en la huerta jardín sin sembrarlos ni nada, tomates salvajes, y saben mucho a tomate, muy buenos. Lo mejor es sembrar tomates, si no tienes huerta vale una maceta o algo parecido.
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#8 Traxtos
Pues serán los mismos que mandan a los supermercados en España. Es lo que tiene producir como si no hubiera un mañana.
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menéame