El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) sentenció hoy que está permitido usar términos propios de cárnicos, como «salchicha» o «bistec», para productos a base de proteínas vegetales salvo que se adopte una denominación jurídica específica para los mismos. Consideró que los Estados no pueden impedir, mediante prohibición general y abstracta, que alimentos a base de proteínas vegetales cumplan con la obligación de indicar la denominación mediante el uso de denominaciones habituales o o descriptivas, siempre que no induzcan a engaño.
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etiquetas: tjue , salchicha , bistec , etiquetado , carne , verano , vegetariano , alimento
De todas formas la industria cárnica ha estado vendiendo productos cárnicos con cada vez menos % de carne que terminar llegando a un 0% pues tampoco es tan extraño que el consumidor lo aceptase
Pues eso. NO lo pueden llamar filete sin más.
Hay que joderse
Os dejo con mi asado de ensalada ternera de "vegana" (de la vega)
Por cierto toda la alimentación es de origen Vegano.(de la hierba de la vega del río)
Hecha la ley...
Alguno de los de aquí comoraría por error un bistec vegano? Vamos, con solo ponerle el ojo encima lo suelto como si quemara.