Los científicos han tenido en cuenta sus propiedades y beneficios. Han llegado a la conclusión que por su alto valor nutricional, rico en vitaminas y minerales, sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y su potencial de reducir el riesgo de enfermedades crónicas, el berro tiene que ser considerado el alimento más sano del mundo, tras analizar 47 alimentos candidatos, según una investigación de la Universidad William Paterson de Nueva Jersey, citado en la revista científica Preventing Chronic Disease.
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Se merece el meneo sólo por eso.
Últimamente he encontrado un "bacon" aragonés que está curado como el torrezno, te lo cortas de la maza como si fuera tiras de bacon, y tienes unos bocatas "rompedientes" brutales.
culturatradicionalgc.org/potaje-de-berros/
Nota del traductor: "piña de millo" = mazorca de maiz
Aquí en Alemania se llama Kresse, y lo comemos en ensalada crudo.
Esta rico.
Tampoco es que coma mucha carne ...está semana he comido habichuelas redondas cuatro días en diferentes recetas ...están que se salen en esta época.
Pero no soy de ni renunciar a nada . Como ando desquiciado con la calima está mañana me quedo en casa y pasé por mi carnicería y pillé 1kg de carne de cerdo de la buena y la tengo en adobo para mañana pegarme una jartada de carne fiesta con papas y un buena ensalada
Mido 1.78 y siempre peso 78 kilos coma o no coma
Sí, lo de la calima es un putadón y que el calor cada vez entre antes ni te cuento, estoy por irme a vivir al fondo de una cueva.... Con Wifi
Que sí, que eso te alarga la vida... pero qué clase de vida es esa?