Presentado lo que se denomina el primer filete de cerdo del mundo elaborado a partir del cultivo celular, es una pieza hecha completamente a partir de las células del animal. Una pieza de 9 cm de largo por 4 cm de ancho y un grosor de 1 cm, que replica la textura y el sabor del filete tradicional.
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etiquetas: cerdo , cultivo de carne , laboratorio , cultivo celular
Luego habrá que verlo...
#17
A ver, que si está bueno y es seguro para la salud, yo me lo comería. Total, ya comemos kebab.
Yo he probado "chuletas de cerdo" del Carrefour y chuletas de cerdo ibérico de la carnicería de un pueblo de Badajoz y se parecen lo mismo que un huevo al sillín de una bicileta.