Hallada una rara guardería de pulpos repleta de sorpresas

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Hallada una rara guardería de pulpos repleta de sorpresas

Han descubierto el cuarto vivero de pulpos de aguas profundas conocido en el mundo, así como posiblemente una nueva especie. Las otras tres guarderías existen frente a Canadá, California y Costa Rica, a sólo 30 millas náuticas (unos 55 km) de Dorado. Muchos pulpos son criaturas solitarias que adhieren sus huevos a superficies duras, luego empollan y protegen a sus crías en desarrollo de los depredadores. Pero las cosas parecen un poco diferentes en el afloramiento Dorado, una zona rocosa a unos 3000 metros de profundidad...

| etiquetas: guardería de pulpos , 4º vivero , aguas profundas , posible nueva especie

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27 comentarios

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Comentarios destacados:

#1 cenutrios_unidos

¿Que hace ese científico con el pimentón?

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#3 BM75 *

¿Cuándo no quede un solo pulpo se seguirán con esas bromas sobre comérselo todo? Porque, por ejemplo, en Galicia ya apenas quedan...

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#6 Lito

en galicia se come principalmente pulpo de marruecos, que es bastante más blando y de coción más fácil.

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#9 devilinside

Porque de las rías quedan pocos ya, y no hay más remedio que comer del importado, que, como vive en fondos arenosos y no rocosos tiene la ventaja añadida que mencionas

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#10 Lito

precisamente por esa ventaja es por lo que se come más, no por la escasez de los gallegos (que la hay). La gente prefiere una carne más suave y fácil de digerir en las pulpeiras y una más sencilla de cocer en las casas.

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#11 devilinside

No sé, en mi casa preferimos el de ría, y le pasa lo mismo a la gente que conozco, tanto gallega como fodechincheira

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#13 Lito

El 95% del pulpo servido en Galicia viene de Marruecos cadenaser.com/programa/2020/09/08/codigo_de_barras/1599571334_122005.h

El pulpo de marruecos es más grande, más barato, más "bonito" (la piel tarda mucho más en despegarse de la carne) y de sabor prácticamente igual.

No digo que no prefirais en gallego, pero vamos, que a la inmensa mayoría de la gente les compensa el foráneo.

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#14 devilinside

Que sí, que sé perfectamente que la mayoría del que se sirve, quizás desde hace diez años, es marroquí. De hecho lo comenté el verano pasado con una de las pulpeiras que va a las fiestas del pueblo de mi madre, y me decía que, para ellas es más cómodo de hacer, pero que de sabor y textura no vale un carallo

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#15 Lito

bueno, yo lo como casi todas las semanas y me gusta. Igual es mi poco exigente paladar, pero vamos, que me quedo con el marroquí sin ningún problema.

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#18 devilinside

Yo también lo como, porque es lo que hay, no es que sepa mal, pero no sabe igual, y la textura es blanduria

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#12 BM75

Porque el gallego está al punto de la extinción, no porque el marroquí sea mejor...

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#17 BM75

¿Y cuando este también se extinga por la sobrepesca?

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#19 Lito

no comeremos ninguno, supongo.

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#20 BM75 *

Pues genial

No solo sería grave la extinción de una especie y todo lo que supone para su medio, sino que incluso preferimos salir perdiendo nosotros antes que reconocer que hay que gestión mejor las capturas...

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#22 Lito

y a mí qué me cuentas?

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#23 BM75

Joder, era un comentario general sobre lo mal que lo hacemos. No te estaba diciendo nada a ti en particular.

Vaya con la piel fina, en una web que va precisamente de escribir comentarios...

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#24 Lito

si a mí me parece bien que se controle y que se hagan las cosas bien. Si tengo que comer menos pulpo, pues comeré menos pulpo, problemas del primer mundo, vamos.

En cualquier caso, todos tus comentarios a mí mensaje son en tono recriminador, no sé por qué tienes que colgarte de mi comentario para decir eso...

Si es lo tomas como piel fina... cada uno con sus fobias.

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#26 pirtate

Desde que ví el documental de lo que el pulpo me enseñó soy incapaz de comerlo, !con lo que me gustaba¡, espero que no hagan uno sobre el choco (sepia) o del calamar.

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