La Federación Internacional de Doner de Turquía (UDOFED) ha solicitado a la Unión Europea la protección del kebab como especialidad tradicional. La organización busca que solo se utilice carne de cordero o ganado de al menos 16 meses en su preparación. De aprobarse, se restringiría el uso de otras carnes como el pollo o la ternera para denominarlo «doner kebab«, similar a la protección que tienen productos como el jamón serrano o el queso mozzarella.
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etiquetas: turquía , kebab , protección , especialidad tradicional
El verano pasado iba yo por Madrid con amigo turco por Madrid y estaba indignadísimo por lo que vio en todos.
Avisa, a ver si hay suerte de que coincidamos en la Villa y Corte
Tú antes molabas.
Pa'l que no lo sepa, el "campero"es un bocadillo guarro como el de cualquier sitio pero en un pan grande redondo....
Bueno, vamos a ser honestos y no mentir por simplificación: un bocadillo de lechuga, tomate, mayonesa, jamón y queso en un pan grande redondo, ese es el original, pero se le puede y suele meter más cosas del palo de pollo, bacon, huevo frito......
¡Ah, y no se puede comer sino de merienda-cena o de cena! Al mediodía o al desayuno "no existe".
comecomezaragoza.es/el-timple-mucho-mas-que-su-famoso-campero/
El del artículo es el que permanece, pero hace 40 años ya había uno en la zona universitaria y no hay papel suficiente para escribir la cifra de los que me habré comido.
donerKebab con cosas.Solved
A eso iba.
Que le llamen Donner de cordero, de pollo, de cerdo
El Donner Kebab es un invento de un turco en Berlín. Y de Turco tiene como yo de cura.