Cuando se analizan los números, está muy claro que se trata de una dieta entre el 90% y el 100% basada en plantas y muy rica en carbohidratos. Alrededor del 65% son carbohidratos, pero no carbohidratos simples como magdalenas y pasteles, sino carbohidratos complejos.
Los cuatro pilares de todas las dietas de longevidad del mundo son los cereales integrales, las verduras, los frutos secos y las legumbres.
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Además, hay algo que mucha gente no sabe y es que el trigo actual no es el mismo que el de hace 40 años. Por eso los casos de intolerancia al gluten que se están disparando.
Voto errónea.
Pero creo que la principal causa para llegar a los 100 años es ... La suerte.
El anciano se pasó toda la entrevista fumando como un carretero por lo que durante la entrevista surgió el tema del tabaco y la salud. El entrevistador le preguntó por qué no dejaba de fumar y el entrevistado respondió que lo había pensado (¿intentado?) muchas veces pero que ahora, que le quedaban 2 telediarios fumando o sin fumar, no se iba a dar ese disgusto.
Da igual que comas lo mejor del mundo si luego vives una pesadilla (normalmente por el trabajo)
Lo que mas nos esta acortadando la vida no es tanto una mala alimentacion sino un estres por las condiciones de vida.
Ya quisiera yo tener el ritmo pausado que tenían en tiempos de mis abuelos
Eso no lo sé pero le puedo asegurar que se le hará largo de cojones.
"Los habitantes de estos lugares privilegiados suelen vivir hasta los 100 años, manteniendo una buena salud".
En general, los buenos hábitos de vida conllevan más vida y mejor salud.
Pd. Espero que sea de un ronquido fuerte.
Tu genética es desgraciadamente el principal factor que te va a permitir envejecer bien o mal, llegar a 100 años o irte a los 45.
Hay gente de 90 fumando. Que empezaron a los 9 años.
Hay gente que fuma 15 años y muere de cáncer o que ni siquiera ha fumado y son pasivos.
Gente que se cuida hace dieta y deporte y muere a los 30 años por un infarto.
Si tienes suerte con tu genética y te cuidas compras una cierta e ilusoria tranquilidad mentalidad. Lo cual en el panorama realista absolutamente que acabo de pintar no es nada despreciable y en mi opinion un nada despreciable factor de calidad de vida.
Y ademas creo que no es necesario comer animales.