#1 Extremadura no tiene una identidad homogénea. El noroeste y centro-oeste recuerda mucho a Portugal; el norte y centro-norte es más castellano-leonés, y el noreste y centro-este es más manchego. Como dice #2, tienes que ir bastante al sur (Zafra, Azuaga, Llerena, Jerez de los Caballeros) para encontrarte algo "más andaluz". Lo más "neutro" es la zona entre Mérida, Cáceres y Trujillo.
Por poner un ejemplo, la gente, costumbres, habla, cultura, arquitectura e historia de Hervás y Monesterio se parecen como un huevo y una castaña, lo mismo que Mazarrón y Mojácar.
#108 Por no decir que todos los trabajos (ya sean de empresas privadas y de administraciones publicas) estan en Madrid... solo hay que ver el jaleo del examen para RTVE, que casualmente era en.... tachan: Madrid... claro, luego veias a todos los que iban a examinarse quejarse de tener que gastarse el dinero para venir a Madrid y reservar un hotel, etc etc... porque claro, ese examen para la television publica madrileña, digo española, solo se puede hacer en Madrid... ademas, se llamará RTVE (Radio Television Española) pero todo todo todo se hace desde Madrid.
Debe de ser que si algun estudio de television o de radio se hace desde fuera de Madrid se corta la señal y no llega...
#10 Era una crítica a la ausencia de controles de productividad, no al partido que voten, que básicamente les da igual PP que PSOE, no veo a ninguno de los 2 proponiendo ajustar funcionarios (igual que recortar pensiones).
#36 si igualito que en el Bernabéu, los separa 25 metros, a que si? Y yo no he dicho nada de pobres y ricos, no te equivoques, yo vivo en parla y no defiendo los privilegios de ningún Cayetano, pero lo cierto es que el paralelismo es un mojón.
#120 dije la Moraleja porque me suena a ricos de Madrid, pero tampoco es que tenga idea sobre Madrid, igual si hubiera dicho el barrio de Salamanca...
Pues si les siguen molestando con los conciertos del Bernabeu, tendrán mucho dinero, pero pocas amistades.
#5 Realmente, no conoces la situación y simplemente embarras. Y te lo demuestro así de fácil; solo hay un autobús que se adentra por Puerta del Ángel, ahora es la línea 500 pero antes tenía otro nombre, cual? Y sobre todo, como se le conoce a ese autobús en Puerta del Ángel? Cual es su apodo?
Madlyn es el nombre de la inmobiliaria con la que BWRE ha aterrizado en los últimos años en este barrio. Se trata de una empresa creada en el 2012 por dos exdirectores de Aguirre Newman, consultora fundada por un hermano de Esperanza Aguirre. Entre 2012 y 2016, “este fondo buitre fue uno de los protagonistas de la gentrificación del centro de Madrid, invirtiendo en más de 400 apartamentos en barrios como Malasaña, Chueca y Lavapiés”, lo que provocó la expulsión de cientos de vecinos de Madrid”.
#13 en cada casa, diferente. Mi padre les ponía jamón, y las comía con chocolate. Esto último es lo que más le choca a todo el mundo.
Zona de la sierra de Gata.
#13 En mi tierra de hecho (la Siberia extremeña) las migas se hacen sólo con aceite y ajo, no llevan pimentón y el resto de arreglos se cocinan aparte y no se mezclan con las migas (suelen ser sardinas, pimientos, pollo, torreznos, panceta, etc). Luego todos comen de la sartén y van cogiendo los arreglos que prefieren. Y si sobran, al día siguiente es costumbre comerlas para desayunar mezcladas con leche de cabra o miel.
Lo he puesto más arriba, pero bueno, me repito para #29 , en mi casa (Cáceres) también se han tomado siempre con café, y como dice #26 de hecho es relativamente común verlo como desayuno en algunos bares de Cáceres, plasencia...
#13#15 Justo como las hacemos en mi casa (Sí, extremeño). Acompañadas con café y sin nada de carne ni patatas ni nada. En Extremadura éramos pobres hasta para eso.
Y evidentemente, pimentón. Luego como dice #13, se pueden enriquecer un poco con unos torreznillos, huevo...
Me flipa que las migas sean algo consumido en un territorio tan grande y se hagan con tantas variaciones. Por ejemplo, me ha chocado mucho que el ajo lo añadan al final, ¡Cuando es lo primero que se echa en la receta extremeña!
#18 Café con cualquier cosa grasienta parece ser una idea común, no sólo leche. Por lo visto en Laponia le ponen queso al café, y en Groenlandia lo toman a veces con tocino de reno. Dentro del café. Luego que si suicidios y que si tal.
#1 No sabía que las migas se preparan con cebolla y patata en algunos sitios. En mi tierra no se estila.
Sobre el corte de las migas, mi abuela y mi madre hacen lo siguiente: empapan el pan duro en agua y luego lo deshacen con las manos al mismo tiempo que las estrujan para quitarles parte del agua.
Me faltan unos boquerones fritos (también de la receta de mi abuela) y unas tajadas de melón.
(Y, por cierto, ¡qué bonitos son los acentos de nuestra Españita!)
#1 Me ha encantado el cuchillo, la sartén, el fuego, la servilleta, ¡la silla! Qué maravilla! Para mí comer con este tipo en el campo sería sin duda mejor que comer con el Rey en palacio!
#20 crycom 
