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Secado tradicional y empaque de higos | Oficios Perdidos  

Los higos secos. Secado tradicional y encajonado de los higos | Vía m.youtube.com/watch?v=Z2nwjvVxJUc | Una sentencia popular dice: "la higuera al pie del agua, y al sol la cabeza". A orillas del río Cinca, en los regadíos de Fraga (Huesca), concurren estas circunstancias que hicieron famosos sus #higos secos. Un grupo de miembros de la Asociación Amics de Fraga recrearon en el año 1995 todos los trabajos de secado de los higos, desde su recogida en la higuera hasta el encajonado para la distribución.

| etiquetas: monesma , documentales , higos , oficios perdidos
Higos y Monesma, ¿alguien da más?
#1 Estoy buscando, pero no encuentro ninguno de Higos e Isaac Moreno Gallo. :troll:
Tiene higos la cosa
Hay higos hay meneo :troll:
En la provincia de alicante y cercanías, dudo mucho que haya alguien que no haya probado el pan de higos o el pan de dátiles, era raro que no te lo diera a comer alguno de tus abuelos jajaja
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menéame