Deus caritas est
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Un ingeniero de caramelos explica la ciencia que hay detrás de la barrita Snickers (ENG)

Empecemos por el turrón. El turrón de una barrita Snickers es un caramelo ligeramente aireado con pequeños cristales de azúcar distribuidos por toda su superficie.

Uno de los ingredientes del turrón es la clara de huevo, una proteína que ayuda a estabilizar las burbujas de aire que proporcionan una textura ligera. A menudo, este tipo de turrón se elabora batiendo azúcar y clara de huevo a la vez. La clara recubre las burbujas de aire que se crean al batir, lo que confiere al turrón su textura aireada.
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Descubren en un monte de Galicia un nuevo mineral raro y "único en el mundo"

El Instituto Geológico y Minero de España (IGME-CSIC) ha participado en la descripción de una nueva especie mineral que era desconocida hasta ahora en el planeta: la ermeloíta, que fue descubierta en un monte de Galicia. Se trata de un fosfato de aluminio que fue hallado en el monte Ermelo de Pontevedra y que ha pasado a engrosar el listado de 40 minerales descubiertos en España a lo largo de su historia, según informa el CISC en un comunicado.
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España acuerda con Chile una exposición de monedas de la fragata Mercedes y les «devuelve una parte de ellas»

El Museo de Historia Natural de Valparaíso, en Chile, acogerá una exposición bajo el nombre ‘Nuestra Señora de las Mercedes. Una historia común’, que recogerá los restos de la fragata con la misma denominación. Resulta de la colaboración de los países hispanoamericanos en la última Conferencia Mundial de la ONU para la Educación, la Ciencia y la Cultura.
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Fallece el ex jugador del Barça Jerrod Mustaf a los 55 años

Mustaf era un ala-pívot de 2,08 delgado y muy móvil, lo que le permitía jugar tanto en la zona como fuera de ella. Llegó en la temporada 95-96 a la Liga ACB de la mano del Andorra, donde rindió muy bien (20 puntos de media) antes de una espantada tras solo siete partidos al no recibir permiso del club para acudir a una concentración de musulmanes en Washington. Ello no impidió que al año siguiente le fichara el Barça de Aíto Gª Reneses, donde tuvo un menor protagonismo pero unos números bastante buenos también (14 puntos y 7 rebotes de media).
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La importancia del músculo: los efectos de la pérdida de peso inducida médicamente en el músculo esquelético (ENG)

La importancia de la masa muscular esquelética está siendo cada vez más reconocida en el campo médico. Los roles cruciales del músculo esquelético han cobrado protagonismo público debido a los datos sobre el uso de agonistas del receptor GLP-1, que son eficaces para la pérdida de peso, pero pueden causar una pérdida sustancial de masa muscular. Los estudios sugieren que la pérdida de músculo con estos medicamentos (indicada por disminuciones en la masa libre de grasa [FFM, por sus siglas en inglés]) representa entre el 25% y el 39% del peso tot
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Impacto del virus Ébola en la salud mental

El virus del ébola ha sido responsable de brotes devastadores en África desde su descubrimiento en 1976. Más allá de los efectos inmediatos de la infección, como la fiebre hemorrágica y la alta tasa de mortalidad, investigaciones recientes han revelado un problema menos visible pero igualmente preocupante: el impacto del virus del ébola en la salud mental de los sobrevivientes. A menudo, este aspecto es pasado por alto en la gestión de epidemias, lo que subraya la necesidad de una atención integral que no solo abarque la salud física, sino tamb
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Una riada inunda el Casco urbano del municipio albaceteño de Letur

Fuentes de la Diputación confirman que los bomberos están trabajando en la zona, donde también se han registrado fuertes granizadas, con otros municipios afectados en la Sierra del Segura
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Rubén, empresario del sector turístico: "El problema de la vivienda es la inflación disparada y que es muy costoso construir nueva"

"Un piso de 70 m2 es imposible construirlo por menos de 300.000 euros, por lo que una persona que gane 1.500 euros no se lo va a poder comprar nunca", asegura este empresario, que pide medidas al Gobierno.
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¿Cuál es tu sentido de la vida? [Desde el ikigay hasta Viktor Frankl]

En este vídeo, se explora la búsqueda del sentido y el propósito en la vida, abordando tanto las perspectivas orientales como occidentales. A través de la crítica a coachs populares como Jürgen Klaric y Jaime Higueras, se desmienten varios mitos sobre las rupturas amorosas y el verdadero significado del Ikigai. El autor se inspira en el célebre libro "El hombre en busca de sentido" de Viktor Frankl para ofrecer una visión más clara y realista sobre cómo encontrar el propósito en la vida.
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Por qué hay prácticamente el mismo número de hombres que de mujeres

Por qué hay prácticamente el mismo número de hombres que de mujeres

si la proporción de sexos es tan maleable, ¿por qué los humanos (y la mayoría de los mamíferos) han optado por una proporción 1:1? El gran estadístico británico Ronald Fisher propuso que la proporción se autocorrige y tenderá a 1:1 a menos que haya fuerzas evolutivas que seleccionen distorsiones.

El argumento es sencillo. Dado que cada bebé debe tener una madre y un padre, si hay una deficiencia en un sexo, los padres del sexo más raro tendrán más nietos que los padres del sexo más común.
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La idea de un pueblo de Burgos para evitar su despoblación: llenarse de noruegos con ayuda de una princesa medieval

Covarrubias es una villa de la comarca del Arlanza, en Burgos, que al igual que otros muchos, muchísimos municipios repartidos a lo largo y ancho de España, luchan contra una despoblación que ha ido agravándose con el paso de los años. Lo curioso es cómo quiere revertir esa tendencia Covarrubias. Su objetivo es repoblarse con ayuda nórdica.
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Louise Bates Ames, pionera de la psicología infantil

Louise Bates Ames, pionera de la psicología infantil

Louise Bates Ame fue una psicóloga del desarrollo y la educación, doctora en psicología por la Universidad de Yale, donde, además, se convirtió en la asistente de investigación en la Clínica de Desarrollo Infantil, uno de los laboratorios de estudio infantil pioneros del país en el estudio de niños desde el nacimiento hasta la edad preescolar.
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Ateísmo y amor

En la más tierna infancia es cuando se generan los mecanismos mentales de acción y respuesta. Cuando un niño llora y nadie acude en su ayuda, o no se le presta la atención que está solicitando, el nilo aprende que la exigencia o la queja no le sirven de ayuda. Estel niño, al quejarse a fuerzas superiores y no recibir respuesta, deja de creer en estas fuerzas. Es posible, por tanto, que el desprestigio de las creencias religiosas en Occidente pueda, por esta misma razón, tener sus raíces más profundas en la …
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Los principales donantes de Trump y Harris

Los principales donantes de Trump y Harris

Si seguimos al dinero, a lo mejor nos ayuda a ver mejor la sirtuación. O a imaginarnos cosas. Según.
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Derecho a la vida

Eso dice el artículo 3º de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, que en realidad debería ser el primero, tras varias consideraciones, dedicar el primero a meter un deber en una carta de derechos y el segundo a acotar el ámbito de aplicación, "Todo individuo tiene derecho a la vida". En nuestra constitución se puede leer algo parecido en el artículo 15, además de hacerse previamente mención explícita de la declaración citada. Pero claro, lo que no dice es dónde. Porque se supone …
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Politeame como hacer que mnm vuelva a sus principios

Un gran botón que cuando se pulse cree una portada ignorando las noticias políticas. Dando paso a artículos de otros intereses, blogs, subs ... Si queremos volver a la portada estándar, lo volvemos a pulsar y listo.
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Así ha sido la muerte del cometa C/2024 S1 (ATLAS)

El cometa, perteneciente a la familia Kreutz de cometas "sungrazers" que pasan cerca de la superficie solar, ha completado su viaje al desintegrarse hoy al acercarse al Sol. Aunque había expectativas de que pudiera ofrecer un espectáculo celeste si sobrevivía a su paso por el perihelio, el cometa mostraba signos de deterioro en su núcleo, probablemente por algún evento catastrófico. Su pequeño tamaño también contribuyó a su desvanecimiento.

Así fue captado por el instrumento LASCO del SOHO.
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Anuncios antiguos de Internet a finales de los 90 y principios de los 2000

A finales de la década de 1990 y en los primeros años del siglo XXI, el acceso a Internet comenzaba a hacerse popular tanto en España como en muchos otros países, y con ello surgió una competencia entre los proveedores de servicios para captar a los nuevos usuarios. Los anuncios de esa época, dirigidos principalmente a hogares y negocios, promocionaban en muchos casos una "gran velocidad de conexión", tarifas planas y las primeras ofertas de banda ancha. Era la época de los primeros buscadores y portales.
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Cuerpos en el abismo: la desaparición de los arrecifes de ostras y su impacto en el mar

Cuerpos en el abismo: la desaparición de los arrecifes de ostras y su impacto en el mar

La desaparición de los arrecifes de ostras en Europa es un recordatorio contundente de la fragilidad de nuestros ecosistemas marinos y la necesidad urgente de tomar medidas para protegerlos. A medida que enfrentamos desafíos ambientales cada vez mayores, la restauración de estos hábitats se vuelve crucial no solo para la biodiversidad, sino también para la resiliencia de las costas y el bienestar de las comunidades humanas que dependen de estos recursos.
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Físicos muy cerca de crear elemento 120, el Santo Grial de la química

Si se descubre, el elemento 120 sería el átomo más pesado creado y se ubicaría en la octava fila de la tabla periódica
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La NASA lleva una semana sin noticias de la Voyager 1

La NASA lleva una semana sin noticias de la Voyager 1

Una semana sin saber de la Voyager 1. Ni la NASA, ni los controladores de la misión en el Laboratorio de Propulsión a Chorro (JPL) han hecho declaraciones al respecto, pero algo no va bien con la Voyager 1.

Bernard Netherclift, un entusiasta de las Voyager que sigue de cerca las comunicaciones de la Red del Espacio Profundo (DSN) con las sondas, reveló que las antenas de la NASA ubicadas en Robledo de Chavela (Madrid), Tidbinbilla (Canberra) y Goldstone (California), dejaron de recibir señales de la Voyager 1 la semana pasada.
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La inusual petición de un paciente: poder seguir jugando al ajedrez tras una operación de tumor cerebral inédita

La inusual petición de un paciente: poder seguir jugando al ajedrez tras una operación de tumor cerebral inédita

"Nos hemos enfrentado a un reto: mapear y monitorear una función como el ajedrez", comenta la neuropsicolóloga Anna Gasa del equipo del Hospital Universitario de Bellvitge, "ha sido a raíz de la petición del paciente, es la primera vez que lo hacemos". Hasta la fecha, este tipo de técnicas se habían usado para no afectar a la función lingüística. Es una intervención que se realiza, normalmente, con el paciente despierto y en la que se usa la estimulación eléctrica (ESM) para comprobar qué tareas pueden verse afectadas en caso de dañar la zona
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El Gobierno de Almeida reconoce 15 talas ilegales en Chamberí por las obras de un parking que los vecinos creen "inútil"

Tanto el área de Medio Ambiente como el concejal presidente del distrito, Jaime González Taboada, admiten que la promotora de los trabajos no tenía permiso para eliminar los 15 árboles.
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Grave incendio en una tienda de fuegos artificiales en la India  

Grave incendio en Hanuman Tekdi, Hyderabad. ¿Un caso de almacenamiento y exposición negligentes? ¿Cómo se puede permitir que tantos clientes se amontonen en un espacio tan estrecho? Debería haber un límite como durante el Covid. Entrar, echar un vistazo durante 10 minutos y salir. (Imágenes fuertes, ojo)
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¿Por qué sonríen los delfines?

Recientemente, una investigación publicada en iScience ha revelado un hallazgo fascinante sobre la comunicación de los delfines nariz de botella (Tursiops truncatus): estos utilizan gestos faciales similares a una «sonrisa» para expresar intenciones lúdicas a otros delfines. Esta señal, denominada «boca abierta» u OM por sus siglas en inglés, tiene lugar cuando un delfín abre la boca de forma relajada y visible para sus compañeros. Este comportamiento se ha interpretado como una invitación al juego y una manera de confirmar a los demás que la i
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El futuro se derrite bajo las patas de los osos polares

El futuro se derrite bajo las patas de los osos polares

El horizonte para los osos polares (Ursus maritimus) se vislumbra sombrío. Su reino se derrite mientras la humanidad titubea a la hora de encarar su mayor desafío, el cambio climático. Año tras año, la ciencia se convierte en la cronista de un ocaso, entregándonos evidencias de cómo el destino de estos majestuosos animales se fractura, literalmente, bajo sus propias patas. La noticia más reciente revela un panorama preocupante sobre la salud de estos depredadores árticos. Hoy, los osos polares están expuestos a una mayor cantidad...
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“La aguafiestas nos une y nos recuerda que la comunidad feminista no es cálida ni cariñosa”

La escritora feminista y académica independiente Sara Ahmed ha visitado Euskal Herria, con sendas paradas en Los encuentros de Pamplona y en el espacio Bulegoa z/b de Bilbao. Ahmed ha escrito, entre otras cuestiones, sobre el imperativo de la felicidad, las reorientaciones queer o los usos del uso. En su obra más reciente publicada en castellano sigue indagando en la feminista aguafiestas, una figura “electrizante” a la par que incómoda. Charlamos con ella en el hall de un hotel de Bilbao en torno al arduo trabajo que supone seguir denunciando.
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Inteligencia artificial en las ciencias sociales: una convivencia inevitable

Desde los algoritmos de alta frecuencia en finanzas hasta los bots que generan contenido en redes sociales, la inteligencia artificial (IA) está transformando el ámbito de las ciencias sociales de maneras profundas y complejas. Más allá de las aplicaciones técnicas, la IA está emergiendo como un «actor social» que no solo facilita interacciones, sino que también influye en comportamientos y normas sociales. Este fenómeno invita a los científicos sociales a replantear su papel y a desarrollar nuevas metodologías que comprendan esta convivencia
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El precio de la vivienda en Cataluña cae por segundo mes consecutivo y marca mínimos del año

El precio medio de compra por metro cuadrado en esta comunidad autónoma se ha recortado hasta 1.929 euros, importe mínimo desde noviembre del pasado ejercicio
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La IA puede ayudar a los humanos a encontrar puntos en común en la deliberación democrática

Los autores entrenaron un gran modelo de lenguaje llamado la Máquina de Habermas para que sirviera como mediador de IA que ayudara a pequeños grupos del Reino Unido a encontrar puntos en común mientras discutían temas políticos divisivos como el Brexit, la inmigración, el salario mínimo, el cambio climático y el cuidado infantil universal. En comparación con los mediadores humanos, los mediadores de IA produjeron declaraciones más aceptables que generaron un amplio acuerdo y dejaron a los grupos menos divididos.
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Los españoles destinan entre el 21% y el 30% de su presupuesto a la alimentación

Uno de cada tres españoles destina entre el 21% y el 30% de su presupuesto a la alimentación Además, un 66 % de los restaurantes españoles afirma haber percibido un aumento de la demanda de comida saludable, según el Barómetro Food 2024 de Edenred. Un 66% de los restaurantes españoles afirma haber percibido un aumento ...
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Así almacena el cerebro las palabras: agrupándolas por significado

Así almacena el cerebro las palabras: agrupándolas por significado

Investigadores de la Universidad de Harvard han demostrado que las neuronas de la corteza prefrontal distinguen a las palabras por lo que significan, no por cómo suenan, y lo hacen de la misma manera en la cabeza de cualquier persona.
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La cápsula suborbital de Deep Blue Aerospace y otras propuestas asiáticas de turismo espacial

El pasado 23 de octubre de 2024 la empresa Blue Origin lanzó la misión NS-27 del cohete suborbital New Shepard. La misión era relevante porque se trató del primer vuelo del quinto ejemplar de un cohete New Shepard y el primero de la cápsula RSS Kármán Line. Aunque se trataba de una misión de prueba no tripulada, el Booster 5 será el segundo New Shepard con capacidad para misiones con suborbinautas, pues las ocho misiones tripuladas que hasta la fecha ha llevado a cabo Blue Origin se realizaron con un único vector.
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CIG estudia denunciar la designación como directora en Medioambiente de Echevarría, “pareja” del jefe de ENCE en Galicia

Cuestionar el nombramiento es machista, según rebatió el PP ante las primeras críticas en torno a la designación como responsable de evaluación ambiental de la Xunta a la “pareja” del responsable de una de las industrias más polémicas el país. La Central Intersindical Galega (CIG) ha expresado públicamente su desacuerdo con este nombramiento, señalando posibles conflictos de intereses por su relación personal con el responsable de ENCE en Galicia.
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Esta es la razón científica por la cual los animales bebés se vuelven virales

Esta es la razón científica por la cual los animales bebés se vuelven virales

Hace pocos meses, un pequeño animal desató el furor en las redes. Se trataba de Moo Deng, una cría de hipopótamo pigmeo nacida en el zoológico de Khao Kheow, en Tailandia, que se hizo viral por su aspecto adorable y su comportamiento rebelde. Moo Deng no es una excepción: por lo general los animales bebés nos despiertan sentimientos de ternura, incluso cuando se trata de especies que, una vez adultas, nos infundirían respeto o temor. Y no es casualidad, ya que la ciencia ha descubierto que los humanos – y los mamíferos en general –
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Hablamos con el singular ilustrador que ha hecho suyos los mundos de Tolkien o Lovecraft con una técnica muy personal

Tomás Hijo es uno de los ilustradores españoles más inmediatamente reconocibles. Su trazo personalísimo multiplica su espectacularidad gracias a la técnica del grabado, y también gracias a las obras que escoge para iluminar con su visión: hablamos con él en 'Laberinto de papel', el podcast de literatura fantástica que hacemos en Xataka en colaboración con Minotauro.
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Nina Simone My Baby Just Cares for Me (2013 - Remaster)

Antigua interpretación remasterizada de la pieza "My Baby Just Cares for Me" de Nina Simone
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Nueva especie de tiranosaurio encontrado en Mejico

Nueva especie de tiranosaurio encontrado en Mejico

Descubre la nueva especie de tiranosaurio encontrado en Méjico
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Taquipompo y el muelle de la Tierra

Edward Page Mitchell fue especialmente reconocido por los relatos de CI-FI que publicó...Para transportar objetos debemos usar tierra, mar o aire y gastar mucha energía. De forma mucho más eficiente, rápida y sin gasto de energía usamos el Taquipompo. ¿Cómo funciona? Supondremos que podemos hacer un agujero desde Nueva Zelanda a España. Como son ciudades antípodas una de la otra el túnel pasa por el centro de la Tierra. Supondremos además que la densidad de la Tierra es constante y que el agujero lo vaciamos de aire. Esto es el Taquipompo.
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Judeline - La tortura - (cover)

Casi igualita que la de la Shakira :troll: .
La Judeline hará lo que quiera
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Disparan y rematan en la nuca a un gato en la colonia de la calle Marbana (Verín)

Disparan y rematan en la nuca a un gato en la colonia de la calle Marbana (Verín)  

El colectivo "Miquiños", surgido tras la retirada de Pro Animales de su actividad diaria, intentó este miércoles, pasadas las 21:00 horas, recuperar sin éxito a un gato de las lesiones que le provocaron tres disparos de escopeta de balines, dos de ellos prácticamente a bocajarro y en la nuca. El primero le dejó con lesiones que "le causaron una tetraplejia, pero es que los otros dos, como así nos confirmó la veterinaria que aún lo pudo atender con vida, estaban realizados a muy poca distancia y en la nuca, con la clara intención de rematarlo".
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Sobre el caso Errejón

Si la primera vez que te maltrata alguien, o te sientes maltratado o maltratada, no cortas del todo la relación, y sigues siendo una victima, alguna responsabilidad tendrás de tu desgracia. Pero, claro, al Sistema y sus lacayos los medios de comunicación, les encantan las victimas, las gentes que de cualquier manera necesitan tutela del estado como estas mujeres maltratadas que denuncian, se reconcilian, son de nuevo maltratadas, vuelven a denunciar, a volver con su maltratador que las vuelve a maltratar y así hasta el hartazgo. Se podría …
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Más tiempo de deberes no mejora los resultados según PIRLS 2011

En los primeros cursos, más tiempo dedicado a los deberes no implica mejores resultados, Como se ve en la gráfica, en los primeros años existe una relación inversa entre la cantidad de tiempo dedicado a los deberes y el rendimiento en lectura. Esto podría significar que los alumnos con dificultades deben dedicar más tiempo a los deberes; pero también que en los primeros años, dedicar mucho tiempo a los deberes todos los días, no consigue resultados positivos.
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España se convierte en el oasis europeo del ensayo clínico: “Es una oportunidad y esperanza para los pacientes”

La ciencia española está de celebración: mientras los vecinos europeos pierden competitividad, España ha superado a Alemania y lidera en el ámbito de los ensayos clínicos: es el país de Europa que más investigaciones ha comenzado en 2023. A pesar de una ligera caída del 0,2% en el número de ensayos iniciados, España ha mantenido su posición de liderazgo en Europa, alcanzando el primer lugar en 2023 con 485 ensayos.
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Un algoritmo para aumentar la resolución de los mapas de áreas quemadas

Un algoritmo para aumentar la resolución de los mapas de áreas quemadas

Utilizando datos de dos satélites que recogen imágenes ópticas y de otros cuatro satélites que miden las altas temperaturas causadas por los incendios, un equipo de investigadoras propone un algoritmo para obtener la cartografía global de las áreas quemadas con una mayor resolución.
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Vampiros, ciencia y cine: un viaje por el lado científico del mito inmortal

¿Qué hay detrás del mito de los vampiros? ¿Existen fenómenos científicos que puedan explicar esta fascinación duradera? En este artículo, exploraremos el origen de los vampiros desde una perspectiva científica, analizaremos sus rasgos más característicos y, por supuesto, recomendaremos las diez mejores películas de vampiros de todos los tiempos para quienes deseen disfrutar de este mito inmortal en la pantalla grande.
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5 estudiantes logran lo que ninguna empresa europea: un cohete reutilizable

5 estudiantes logran lo que ninguna empresa europea: un cohete reutilizable  

El primer cohete europeo que logra aterrizar de forma autopropulsada no ha sido construido por un empresario espacial sino por cinco estudiantes de la Escuela politécnica Federal de Lausana en Suiza. El cohete se llama colibrí mide 2,5 de altura pesa 100 kg y tiene un sistema de propulsión que funciona exactamente igual que el de un cohete grande pero a menor escala el cohete impulsado por un motor de óxido nitroso y alcohol isopropílico.
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Una científica suiza afirma que bajo el CERN hay un portal por el que entran y salen seres de otras dimensiones

El CERN es el mayor laboratorio de física de partículas del mundo, conocido por el descubrimiento del bosón de Higgs en 2012. Está situado en la frontera entre Suiza y Francia. Estas declaraciones provienen de la doctora Astrid Stuckelberger, una científica suiza con una destacada trayectoria en salud pública y miembro del consejo de revisión ética de la OMS.
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Ansiedad, estrés y adaptación: cómo el cambio climático afecta a la salud mental

El cambio climático no solo representa una amenaza tangible para el medio ambiente, sino que también se ha convertido en un factor determinante en la salud mental de las poblaciones en todo el mundo. Una investigación reciente publicada en The Lancet destaca cómo los eventos climáticos extremos, tales como incendios forestales, inundaciones y olas de calor, están contribuyendo al aumento de trastornos mentales como la ansiedad, la depresión y el estrés postraumático. Este fenómeno es especialmente preocupante, ya que las personas más vulnerable
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¿Es más sostenible el producto local o de temporada?

¿Es más sostenible el producto local o de temporada?

Cuando hablamos de sostenibilidad alimentaria, los términos local y de temporada surgen con frecuencia en nuestras discusiones sobre consumo consciente, y en ocasiones, se airean en la conversación sin tener muy claro qué significa cada uno. ¿Implican estos conceptos realmente prácticas más sostenibles? ¿Son ambas prácticas igual de favorables? Y si tenemos que elegir, ¿cuál de las dos es la mejor opción, o al menos, la menos mala?

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