Ese momento cuando vertemos la primera gota de crema en nuestro café se desarrolla apenas en un par de segundos. Notamos la gota cayendo, salpicando un poco de café, y fundiéndose en la bebida. Normalmente, vemos solo un par de detalles. Pero, ¿qué pasa entre el café negro y la crema blanca en los primeros milesegundos? Nuestros sentidos son ciegos ante ello, pero se puede aprehender por medio de la cámara lenta...
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