El cangrejo herradura (Limulus polyphemus) es uno de los seres vivos más antiguos que existen capaz de soportar hasta un año sin alimentarse, resistir temperaturas y salinidades extremas. Un fósil viviente que habita nuestro planeta desde hace 450 millones de años antes incluso que los dinosaurios. Pero ahora su número se encuentra en recesión de una forma lenta pero constante debido al cambio climático, la sobrepesca y las capturas para las farmacéuticas. Y es que su cotizada sangre azul tiene numerosos usos médicos...
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