Estos días se está celebrando la semana de la Torta del Casar. Por eso el pasado martes, coincidiendo con una cena que organicé en casa, me hice con uno de estos fantásticos quesos, concretamente de la casa Gran Casar. Este producto extremeño con denominación de origen es uno de mis quesos preferidos. No solo por su sabor, también porque se presta al juego y a la diversión en la mesa. Se abre por la parte de arriba y todos metemos la cuchara, el cuchillo o el pan. Es del tipo de platos que me gusta servir en la mesa cuando tengo invitados.
|
etiquetas: torta del casar , quesos , gastronomía 
