Cruz afrontará dos años de prisión y deberá indemnizar al restaurante con más de 22.000 euros. El prestigioso mundo de la sumillería en España ha quedado sacudido por un caso de apropiación indebida que ha llevado al estrado a uno de sus más renombrados profesionales. Guillermo Cruz, que fuera elegido Mejor Sumiller de España en el año 2014, ha sido condenado a dos años de prisión por sustraer botellas de vino de alta gama del restaurante Mugaritz, donde desempeñó su labor como responsable de sala y sumillería entre los años 2012 y 2019.
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