"…Parece ser la idea de las Naciones Unidas. Su departamento de alimentos y agricultura explora en la actualidad la posibilidad de que los insectos proporcionen una parte representativa de las necesidades globales de alimentos, y las estadísticas parecen sugerir que un futuro en que se consuman bichitos crujientes no está muy lejos de los dominios de lo probable…"
Galería adjunta:
www.guardian.co.uk/lifeandstyle/gallery/2011/sep/16/edible-insects-ara 
