Desde julio 2013 se están reuniendo la UE y EEUU para firmar un tratado de libre comercio. El problema nacerá de la necesidad de armonizar las normativas sanitarias de los alimentos. La UE practica la filosofía ‘de la granja al tenedor’, donde cada etapa del proceso es trazabilizada, EEUU sólo verifica la sanidad del producto final. Si se impone una normativa más laxa, ganará terreno una alimentación industrial y aquellas corporaciones que la practican, mientras que las agriculturas campesinas tendrán serias dificultades para resistir.
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