Martin Luther King: “Un día será palpable lo absurdo de la creencia humana, casi universal, en esclavizar otros animales. Habremos entonces descubierto nuestra alma y seremos dignos de compartir este planeta con ellos." Tras su muerte, su mujer Coretta Scott King, se convirtió en una acérrima defensora de los derecho de los animales con su modo de vida y enseñanzas. Creía que los derechos de los animales eran una extensión lógica de la filosofía de la no violencia del Dr. King y siguió una dieta vegana desde 1995, por la influencia de su hijo.
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