De cada 100 kilos de alimentos que se venden en España, casi 60 los venden entre 5 empresas. ¿Eso es bueno? Para los dueños de esos supermercados, sí, para los agricultores: no tanto. Los grandes supermercados se escudan en que su margen de beneficios está en torno al 5%, pero eso no impide que compren un kilo de manzanas a 40 céntimos y luego lo vendan por 2 euros.
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