Unión Hotelera Asturiana, Hostelería de Asturias y Hostelería de Gijón aseguran que existe todavía una “elevadísima incertidumbre” en torno a la ocupación de este periodo festivo, ya que la meteorología y las reservas de última hora serán “factores determinantes”. Según la consulta realizada en alrededor de 400 hoteles asturianos, más del 86 por ciento de los clientes se muestra especialmente sensible a la variable precio.
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