La fruta cortada y pelada, culpable de cientos de infecciones alimentarias

La fruta pelada supone una comodidad y propicia el consumo de fruta espontaneo y en general. Sin embargo, es mas caro y suele generar mas residuos inorganicos. Ademas el riesgo de sufrir una infeccion es mayor que con la fruta sin manipular.

[#1 --605881--]

Mi mujer siempre me la pela.

[#5 skaworld]

#1 que suerte, yo siempre pido que me la pele, pero cuando hay visitas se muestra reacia
¿Como enfocas el problema?  

[#6 --605881--]

#5 Siempre se la puede pelar a los invitados. Mucho mas elegante que las recepciones del embajador con el Ferrero Roche.

[#8 skaworld]

#6 A veces, perdemos de vista los placeres sencillos, pero nada mejor y mas digestivo que una dulce galletita de postre tras una comida copiosa.

¡Gracias por el consejo!

[#9 pip]

#8 tras la comida copiosa, sal de frutas. De fru-tas. Fru, fru.

[#19 skaworld]

#9 la de veces que habré vomitado en el lupanar por esa confusión y lo que me habré reído con los porteros mientras me cortaban la cara....

[#10 --577852--]

#2
- María, traeme una naranja
- ¿Te la pelo?
-Vale, pero traéme una naranja

El comentario de #1 va por ahí...

[#12 --42246--]

#10 No sé lo expliques, ya se dará cuenta de esas cosas con 40 años, no ves que es informático?

[#17 Pacman]

#1 la fruta tambien?

[#4 Trolfacio]

#1 al del bar de San Andreu se la cortan

[#32 GatoMaula]

#1 Mis saludos caballero, y póngame a los pies de su señora.

[#28 mrM4]

#1 comprale chupa-chups

[#16 Vacunéame]

#1 Será la fruta, porque los mejores polvos de soltero y las mejores pajas de casado.

[#34 Vacunéame]

#26 No sé si me querías contestar a mí, pero si es así... Yo estaba respondiendo a un vacile de #1 con otro vacile.

[#35 --553958--]

#1 enhorabuena

[#41 The_Ignorator]

#1 Suertudo

[#20 --577852--]

#18 hombre, en lo de la clavada no vas mal desencaminado

[#25 era_mi_primer_dia]

#1 Y aún así no te la comes tu

[#3 --42246--]

#2

[#11 --42246--]

#7 Y tú alergia a la inteligencia

[#23 --42246--]

#13 Ay Dios que me estoy descojonando contigo

[#29 --147613--]

#24 @function( sarcasmo )
{
result ( false );
}

[#22 Pacman]

He trabajado en una fabrica de procesado de fruta. Haciamos, entre otras cosas, las ensaladas de frutas de Aldi y las bolsas de gajos de manzana de McDonalds (Gerestried, Alemania)

El consumo de fruta es brutal.
Para producir un kilo de producto final debes procesar al menos dos kilos de fruta
(dependiendo de la fruta, entre 2 y 5k por kilo final. Lo que menos la uva y lo que mas la piña).

Primero se lava con bactericida, luego se aclara (ahí gastas un montón de agua, se hace en unas…   

[#33 lectorcritico]

#22 Gracias, creo que es el primer comentario que no es de troleos....
Pensaba que una forma de aprovechar el desperdicio era para alimentacion animal. No se porque la necesidad de triturarlo? que no se vean los defectos?
Lo malo es que es muy facil que se estropee aunque sea para animales.

[#38 Pacman]

#33 depende del desecho.
cáscaras de piña o melon no son utilizables para piensos, por lo que se usan para abono
Lo de triturarlo, pues no se la razón.

[#40 lectorcritico]

#38 #39 Los residuos con mucho liquido se estropean enseguida. Hace tiempo que pienso que se podria reaprovechar, haciendo bokashi o una especie de fermentacion acida que estabiliza y evita que se pudran. Se ha hecho toda la vida para alimentacion humana en encurtidos, seria lo mismo pero para animales.
Tambien facilita la produccion de composto y se puede procesar el liquido por un lado y lo solido por otro.

[#42 Pacman]

#40 no se el proceso de después, pero si que guardaban cadena de frío para que no fermentasen

[#39 Pacman]

#38 me acabo de acordar. Lo de triturar los desechos era por optimizar el transporte.
triturados ocupan menos volumen

[#37 edgard72]

#0 Deberías haber enviado el enlace original: hipertextual.com/2021/04/riesgos-la-fruta-cortada-sin-refrigerar