edición general
6 meneos
239 clics

La extinción del plátano parecía inevitable, pero ahora ya no está tan claro: tenemos una nueva variedad

El plátano, tal y como lo conocemos, está en peligro de extinción. Productores, comercializadores e investigadores llevan tiempo tratando de dar con una...

| etiquetas: plátano , extinción , fruta , arbol
El problema de la banana viene de lejos, para ser más exactos, hacia mitad del siglo XX, cuando la variedad de plátano más consumida en el mundo era la Gros Michel. Por aquel entonces todo iba de fábula: un enorme mercado internacional en torno a la banana y un futuro aún más próspero para agricultores, comerciantes y consumidores.

Y tanto! Era un sueño para los trabajadores de la United Fruit Company... :palm:
#6 Los tomates son la misma especie y hay grandes diferencias entre ellos.
#7 Cavendish es cavendish, aquí y en Patagonia. Es la misma subespecie de platano. La misma variedad de platano. La misma "raza" de platano.
No estas comiendo platanos. Estas comiendo platanos cavendish, vengan de donde vengan. Es casi imposible que encuentres otro tipo de platano en el mercado.
#10 También los tienes más verdes. Muy maduros a mí tampoco me van.
Si a mí los que me gustan son los plátanos de canarias. Espero que siendo los canarios tan minuciosos y trabadores en su agricultura, los acaben salvando. Confío y les a mí a ello. No hay plátanos mejores.
#2 Son los mismos que los que compras de Costa Rica o Ecuador, solo que los canarios prefieren tirarlos a bajarlos de precio.
#3 No es cierto. Son parecidos pero no iguales. No tienen el mismo taño, sabor, azucares, etc...

www.academianutricionydietetica.org/saber-comprar/diferencias-platano-
#4 Son la misma especie.
#3 yo antes los compraba por ser de aquí. Ahora, después de lo que han hecho, cojo el más barato
#3 #5 El sabor no sé parece, el canario sabe mucho mejor.
#9 depende de lo que busques, a mi no me gusta el plátano maduro.
comentarios cerrados

menéame