Se dejan un buen puñado de ejemplos al no mencionanar los de deportes como los WRC, desde el Colin McRae a los Dirt creo que todos incluyen alguna localización en España. O los de futbol, tenís, hasta hay uno de frisbees con personaje y localización propias.
Un Assassins Creed basado en la guerra civil, no lo veo, creo que habría mejores épocas para el juego antes, quizás alguna misión extra cómo en el Syndicate o Unity que nos llevan temporalmente a la guerra mundial.
#3 La reconquista (o mas bien conquista a secas) en la época del Cid, con la mezcla de culturas y creencias junto al ambiente bélico seguro que podía dar mucho de si.
En Guilty Gear, Zato-1 es español.