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Día nacional del Ceviche: Datos curiosos que tal vez no conocías del plato bandera del Perú

¿Por qué el día nacional del Cebiche, un plato asociado al verano, se celebra en junio? ¿Cuál es el origen de nuestro plato nacional? ¿Cuáles son las distintas preparaciones que existen? ¿Por qué su nombre se escribe de cuatro maneras distintas? Son algunas de las preguntas que nos hacemos de uno de los platos favoritos de gran cantidad de peruanos.

| etiquetas: cebiche , ceviche , gastronomía peruana

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