El centro ha recibido un escrito del IMAS en el que informa que puede ser sancionado con hasta 60.000 euros. El primer conflicto, según nos cuenta Vanesa, es la comida, y es que al parecer la residencia no respetó la petición de ponerle una dieta de masticación fácil por una posible disfagia: “un día decidí darle de comer y le trajeron una ensalada de pasta de primero y pollo a tiras con arroz de segundo. Se podría haber atragantado”. En cuanto a la posible disfagia, la nieta asegura que desde el centro le retiraron el espesante
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