Una vez tenemos la masa lista, la extendemos en una superficie lisa enharinada y con ayuda del rodillo formamos una lámina de 1 centímetro y medio de grosor aproximadamente. En ese momento cogemos nuestros moldes de Star Wars, los introducimos en la masa y presionamos con ayuda del tope superior para crear las formas de nuestros queridos personajes. Cuando hayamos creado todas las galletas, las colocamos en una bandeja antiadherente que previamente habremos untado de mantequilla.
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