Uno de los temas centrales que preocupa al sindicato sobre este sector es, de nuevo, la precariedad laboral de los trabajadores y trabajadoras de hostelería. Marta Careaga, Secretaria General de Servicios de CCOO de Cantabria, señala que, en este tema, "estamos igual que antes, porque la precariedad y las horas extra siguen existiendo".
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