Acercar la cultura del vino al público más joven y conocer las demandas del nuevo mercado son las premisas bajo las que la Consejería de Agricultura y Ganadería organizará la I Jornada Zarcillo.Conscientes de que uno de los principales problemas con los que se encuentra el mundo del vino es la falta de cultura vitivinícola entre los jóvenes,lo que ha llevado a un descenso de consumo por habitante, tendrá como objetivo acercar a la población entre 20 y 35 años la cultura del vino y explicarles sus virtudes, tanto en lo personal como en lo social
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