El sector del ovino destaca el papel de las ovejas y cabras "bomberas" en la prevención de incendios forestales. Las cabras adultas se alimentan con 1,5 a 2,5 kg diarios de materia vegetal seca (entre 350 y 1500 g de hojas y brotes de matorrales), mientas que las ovejas adultas en pastoreo pueden consumir de 2 a 3 kg de materia seca diaria (matorral y especies leñosas).
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