Un grupo de especialistas del Instituto nacional de Tecnología Industrial (INTI) elaboró un dulce de leche “vegetal”, apto para personas que no toleran la lactosa, veganos o celíacos. El dulce libre de ingredientes de origen animal recibió un premio de la Asociación de Profesionales de Salud y Alimentos. Se lanzará comercialmente al mercado antes del 2021.
|
etiquetas: dulce de leche , veganos , intolerantes , celíacos
Lo del veganismo han dicho que no pueden hacer nada, que eso es que es de nacimiento...
Si te fijas, ya están etiquetadas así.
En ese caso os podéis asombrar gracias al hecho comentado en este párrafo
Se trata de una combinación frutos secos, legumbres y oleaginosas que dan como resultado un contenido de proteínas y sólidos totales equiparables a los de la leche vacuna.
Y al entrecomillado de este otro
“Una característica distintiva de este nuevo dulce es que posee una etiqueta limpia porque cuenta con pocos ingredientes. Se logró un excelente producto nutritivo con una etiqueta corta donde los consumidores pueden leer y entender qué es lo que tiene el alimento“
De Argentina, el bife a la parrilla que te zampas en la pampa, las milanesas de los garitos de la Boca, los chocolates de Bariloche y las empanadas que preparan los paisanos por la zona de Salta con un buen vaso de torrontes fresquito...