El martes 25 de junio, el mismo día que Hacienda ordenaba precintar la bodega del restaurante Gastro de Sergi Arola por sus deudas con la Administración, el Celler de Can Roca anunciaba la implantación de un sistema para hacer frente a la avalancha de reservas e impedir que la demora en la adjudicación de una mesa fuese más allá de los... ¡once meses! El Gastro (dos estrellas Michelin) y el Celler (tres) representan las dos caras de la alta gastronomía española, otra versión del Mister Marshall actualizada con un tenedor en la mano.
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