Durante el último medio siglo el veganismo ha sido una minoría dentro de una minoría. Una encuesta de 2015 arrojab el dato de que en Estados Unidos el 3.4% de la población era vegetariana y solo el 0.4% era vegana. Pero 2019 será el año en que el veganismo se generalice. El interés por una forma de vida en la que la gente evite no solo la carne y el cuero, sino todos los productos animales, incluidos los huevos, la lana y la seda, está aumentando, especialmente entre los millennials.
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