[c&p] Un equipo de investigación liderado por científicos de la Universidad de Purdue, en Estados Unidos, ha descubierto los componentes químicos del adhesivo que mantiene pegadas las conchas de la ostra más común en los Estados Unidos, la Crassostrea virginica, conocida como la ostra común. Los resultados, publicados en la edición actual del Journal of the American Chemical Society, muestran que el adhesivo producido por éstas tenía casi cinco veces la cantidad de proteínas y más agua de lo que se encuentra en la concha.
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