Corrían los años 70 cuando el arqueólogo de Princeton Peter Bogucki estaba excavando un yacimiento de la Edad de Piedra en las fértiles llanuras del centro de Polonia, donde hacía unos 7.000 años los primeros agricultores de Europa central habían dejado fragmentos de cerámica, entre otros unos extraños artefactos horadados por pequeños agujeros que recordaban a cedazos o coladores...
|
etiquetas: leche , lactosa , civilización , bogicki 
Yo sigo con mi casi medio litro de leche con galletas al día, y ya he pasado la mitad del siglo.
Se nota un sabor diferente, más dulce, al estar la lactosa como glucosa y galactosa. Me gusta más sin lactasa.
Pero creo que si es en forma de quesos, cuajadas, tal vez yogures y tal si pueden comer productos derivados, pero no soy nutricionista, tal vez en esto este equivocado, me suena que por ejemplo los mogoles le daban a la cuajada cosa mala
Es igual que las gafas, si se consigue curar los problemas de vista sin riesgos, para mucha gente seria mejor que tener gafas, de hecho incluso con los tratamientos actuales la gente se opera, y hace 25 años la gente se operaba con técnicas que eran peores y te podían dejar ojo seco con relativa facilidad (con lo que al final pasabas de depender de las gafas a depender de las gotas). Es mejor tener salud sin depender de objetos, pastillas...
A mi me dio la intolerancia de golpe a los 30 y muchos años
Además, se ha demostrado que el uso de ganado para adquirir leche y… » ver todo el comentario
Los investigadores también quieren rastrear la evolución de la alcohol deshidrogenasa, que es crucial para la descomposición del alcohol y podría revelar los orígenes de la afición a empinar el codo de la humanidad.
Espero impaciente el siguiente estudio que piensan realizar.
Pues que quieres que te diga... Prescindo antes del coche y todas las mierdas tecnológicas (incluyo tb la IA por su consumo masivo de electricidad) por antiecologico, antes que la leche y sus derivados.
Pues yo soy de izquierdas.
Por alguna razón que no entiendo, siempre se les da el altavoz (por los medios de derechas) a esas minorías de izquierdas, para justificar vuestros prejuicios.
Y pensamiento mágico, el del proletariado de derecha, que cree que por votar a la derecha y a los partidos que representan a los ricos, les van a llegar algo de los restos. Como mucho el hueso del jamón.
Por explicarlo más gráficamente. Supongamos que una mutación surge en China. Sería suficiente con que un sólo individuo Chino viniera a Europa para introducir dicha mutación en la población europea. Al cabo de milenios toda la población podría incorporar dicha mutación. ¿Podríamos decir que… » ver todo el comentario
Además, introducir un gen y que se extienda entre la población que ya hay lleva mucho más tiempo. Es por eso que ese gen es menos común en el sur, donde ya había ganadería.