Pocas iniciativas tan originales como la que propone Juan Carlos Rodríguez en su restaurante O Peirao de Panxón (Vigo). El mecanismo es muy sencillo: uno entra y pide la comida de manera habitual, a la hora de pagar la cuenta Juan Carlos brinda la oportunidad de adivinar el precio y si la respuesta es acertada te puedes marchar libremente sin poner un euro....
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