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Al rescate de la memoria de las salinas del fin del mundo

Las Salinas de El Confital se construyeron en 1867 y estuvieron produciendo hasta 1956, llegando a generar 120 toneladas de sal al año para el consumo de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. La sal, tan estrechamente ligado al avance de los pueblos, era un elemento preciado en las sociedades de finales del siglo XIX y principios del XX por sus propiedades para la conservación de alimentos. Actualmente, el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria tiene previsto reacondicionar, no solo el espacio donde las salinas transformaron otrora el

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