Normativa de seguridad alimentaria, agencias del medicamento, controles de calidad… Quizá no seas consciente, pero hay todo un aparato de medidas y organismos encargados de que la comida que llega a tu plato y los medicamentos que compras en la farmacia sean totalmente seguros. Y no, no siempre fue así. No hace tanto tiempo que Bayer vendía jarabe de heroína para la tos o se podían comprar alegremente anfetaminas para adelgazar. De este desconocimiento generalizado acerca de los peligros de ciertas sustancias no se libraban ni los más pequeños
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