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Primeras papas en Perú

¿Veis esta especie de tomatito verde que tengo entre mis dedos? Pues no es un tomate! Es el fruto de la planta de la patata.Y es que patatas y tomates están mucho más emparentadas (con la notable diferencia que de uno nos comemos lo de arriba y del otro las raíces) que patata y camote, que es como llaman al boniato aquí en Perú.Esta foto ha sido tomada a 4.000 metros de altura, justo por encima del espectacular valle sagrado en Cusco, en el que posiblemente es el espacio con mayor concentración de variedades de patatas del mundo...

| etiquetas: pere estupinya , peru , patata , boniato , cusco , papa

menéame